第424章（1 / 2）

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而且，长达一日的品尝各种菜式，那些人即便有极大的耐心，此时也仍旧有了倦意。

这个时候，来上一份热气腾腾，麻辣鲜香的麻婆豆腐，充分刺激人的味蕾，绝对让所有人眼前一亮。

即便是第一场并没有太大挑战难度的比试，郑明远还是十分重视的。

这般沉着冷静，不骄不躁的郑明远，接下来的比试，大约也不会出什么大的纰漏……

就在苏玉锦等人的注目下，郑明远完成了自己的那道麻婆豆腐，并由底下人将菜品端到了试吃评委的面前。

评委之中不乏御厨，在看到这盘卖相极佳的麻婆豆腐时，皆是觉得食指大动，用勺子各自舀了一勺入口。

麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥……

「这麻婆豆腐滋味极佳！」有人感慨了一句。

旁边有人附和，「十分不错。」

而其他人在尝了一口时紧接着尝了第二勺，第三勺……

转眼间，那些评委面前的碟子中的麻婆豆腐已是去了大半，直到旁人的菜送上来时，评委们这才放下了勺子，对这份麻婆豆腐给出了评价。

七个评委，全票通过。

整整一天之内，全票通过的人虽并不算多，但也有一部分，郑明远这麻婆豆腐得了全票并不算稀奇事。

但稀奇的是，那道麻婆豆腐分到各个评委那里，几乎被吃了个干净。

甚至有的评委在尝完别人的菜后，又将碟子里的麻婆豆腐吃的丝毫不剩。

这样的状况，在今日所有的菜里，是独一份。

连八仙楼的陈大厨做的那道溜肝尖儿都没有达到这个效果。

「不愧是聚味斋的郑大厨呢，这几年不见，手艺依旧非同一般呢。」

「我看那，不单单是依旧，只怕更上一层楼呢。」

「你们说，这回这次的头名，是不是就是郑大厨了？」

「我看是这么回事了……」

清风居对面八仙楼的大厨陈桂明在听到这些人的议论时，脸色阴沉成了锅底，握成的拳头砸在了面前的桌子上头，更是忿忿道，「野路子出来的厨子，也敢跟我比？」

「那些人也是没见过世面，还御厨呢，简直丢人现眼，竟是要将一道麻婆豆腐当成了宝贝？」

「底下那些人更是没有半分脑子，哪里就是这道麻婆豆腐做的好，不过是这会子疲惫不堪，昏昏欲睡，有这么个麻辣味浓的菜，让他们都打起了精神而已。」

陈大厨发了好一通的脾气，而后又补了一句，「一群蠢货！」

竟是敢说出郑明远能得头名的话。

当他陈桂明是吃素的不成？

他可是京城第一酒楼，八仙楼的大厨！

岂是他聚味斋这般酒楼的大厨可比？

八仙楼的郝掌柜见状，张口劝道，「既然都说那是一群蠢货了，又何须跟蠢货们计较，否则自己不也如同蠢货一般了？」

「你的手艺有目共睹，必定是在那郑明远之上的，这点你还是要有信心才成。」

听郝掌柜这般说，陈桂明的脸色这才好了些许，点了点头，「这点子把握，我还是有的。」

「这才是了。」郝掌柜笑道，「与其跟那些不相干的人置气，倒是不如想上一想这几日比试要用的菜式为好。」

「此外，今晚上有个极为重要的席面，你这会子也赶紧去后厨，将看家的本事都拿了出来，务必要让贵人们吃的高兴。」

能让郝掌柜称呼贵人的，可见对方的身份的确十分不一般。

陈桂明不敢耽搁，应了声「是」后，便急匆匆地往后厨而去。

这边，郑明远因为比试通过，得到了聚味斋的伙计，以及苏玉

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