第560章（1 / 2）

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刘翠花是知晓火锅的，就怕大家伙心急，她看向沈清问道：“还要不要配上其他几样菜？”

沈清明白翠花的担忧，都是第一道吃，倘若不习惯这个模式或者来不及烫，有些配菜也不至于饿肚子，填饱肚子后就能慢慢来。

她说道：“配些凉拌菜吧，荤菜是凉拌猪耳朵、猪头肉、麻辣猪肚；

素菜是凉拌腐竹、香辣豆干，酸辣木耳；

主食是白面大馒头。”

沈清一边说，旁边站着的江大波不自觉的咽了咽口水。

为啥大嫂子说话，他嘴巴就能自动分泌出口水咧？

江二爷心里盘算了下全村包括沈清家的下人，大致需要多少食材，好安排人手明日去城里采买。

刘翠话见配菜敲定了，将大家伙最关心的话题问出：“火锅的烫菜定哪几种？真的以牛羊肉为主？”

沈清将提前决定好的安排说出：“苏木会送牛羊过来，大约这两天能到，要是不够的话，到时再去放羊村买上几头填补上；

其他的话请三婶家做一批豆腐出来，晚上冻上，等涮完牛羊肉，再下入冻豆腐，吸满汤汁的冻豆腐也不错。”

她之前就和苏木约定了日期，以苏木的稳妥性子，必然早早出发了，哪怕路上遇上雨雪天气没法提前，但也不会延后太多。

冻过的豆腐里面结构发生变化，呈蜂窝状，储水能力强，更适合下火锅吃。

“哎，好！”赵明月乐呵呵应道。

她们家时不时做上一批豆腐，村子里人都能吃上，自家也能打打牙祭，一个不用外出买一个不用外出卖，两方都好。

逢年过节办宴席之类的更是必不可少的一道吃食。

“再把大白菜切成片状，蔬菜也有了。”

以前条件差，都是素菜，有的吃就不错了，大家也不会挑；

而现在平日里很少吃上肉，好不容易办喜宴条件也允许，当然要以牛羊肉为主，烫的蔬菜弄一个大白菜就成。

“成！”

最烦人的喜宴菜单敲定，所有人都觉得心头一松，江二爷着手安排明日去城里采购的汉子们；

赵明月和郑惠通知负责后厨的妇人先前农忙抢收的时候也是她们组成的后厨供应小队，早已配合默契熟练。

汉子们和妇人们各有分工，忙中有序。

负责体力活部分时，沈清倒是闲了。

刘翠花凑上前，小声道：“老大和小雨的新房收拾的差不多了，你要不要去看下？”

其他妇人看似在忙其他的事，双耳却灵敏的很，听到后大声嚷嚷道：“翠花嫂子，你这不地道啊，咋只邀请我嫂子一个？我们也要去！”

“对，咱们不配看么？”

刘翠花爽朗道：“这不是想着你们都家有喜事，怕忙不过来么，既然说了，那现在就一起去，人多热闹，可不准推脱~”

其他妇人本来是真的要忙，不过现在集体办喜宴，一下子省事了许多，倒也不在乎这一时半刻。

沈清被簇拥着，浩浩荡荡的前往雷大富新房。

路上聊起曹家，周燕一阵唏嘘：“那曹婆子以前趾高气扬的，从不将咱们放在眼里，仿佛咱们都不配当人似的；

那天搬出去时，被两个小孙儿呵斥的跟鹌鹑一样，哎，从头到尾我看她头都没抬起来，整个人一下子苍老了。”

“曹家大孙儿不错，还是和以往一样对她，没什么太大区别，两个小的那真是说给脸色就给脸色，说翻脸就翻脸，训她跟训孙子似的。”

也是曹婆子教子无方，品行不好的人没有利益可图，她难道还指望对她好？

“哎，算是她自作自受！”

沈清默默想的是两个小

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