第315章（2 / 2）

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北拿牛肉，那就是独一份。

胡族的牛肉比老死的耕牛肉更好吃，也更嫩，适合煮火锅、炒着吃、凉拌也行, 而别处的牛肉适合炖着吃。

姜棠看莞城人多, 生意应该好做, 她想多攒点钱, 到时来莞城开火锅店，除了火锅店，还有小吃摊。

若是可以，这回就先经营小吃摊，稳扎稳打，像锦棠居一样。

当然，做生意也得选一个这边卖的少的吃食，像馄饨饺子包子都有卖的，还有各种饼糕点，莞城街边有卖米糕的，糯米浅浅打一层底，中间一层黄豆面，然后放一层厚厚的豆沙，再放一大勺玫瑰酱。

这样放在小小的竹屉里蒸，等玫瑰酱的香气渗进豆沙里，这便蒸好了，之后淋上红糖汁和花生碎葡萄干，一小个就要六文钱。

便宜点的也有切糕卖，也是糯米打底，不过中间放一层大枣，蒸熟之后直接吃入口清甜，要是蘸白糖吃，味道更好，混着蒸熟的枣泥，软糯香甜，一小块只要一文钱。

姜棠买了六文钱一块的，吃着是真好吃，几口就吃完了，虽然是甜口的，但吃起来不会腻。

到时候她也可以去盛京卖这个，小吃摊卖的都是咸辣口的，还没有甜口的吃食。

再说这个也可以当火锅店的小吃，以前火锅店男客多，如今也有各家的娘子们过来了，她们最喜欢甜食了。

等夏日有冰了，能做各种各样的甜品，应该也好卖。

姜棠来莞城一回不能白来，走的时候只有她、怀兮春台和松林一道回去，两辆马车足够，空的地方可以多带些当地的吃食。