第55章（1 / 2）

《《穿成女主丫鬟后我躺平了》（精校版全本by番外完）作者：将月去》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

姜棠回下人房炖肉去了，以前买肉夹馍的时候总嫌肉少，自己做肯定要做肉多的。

五花肉挑的好，肥瘦均匀。炖肉用的砂锅，先把猪肉洗干净，切成方正的小块，焯水过后再炒糖色。

蜂蜜冰糖混在一起炒，炒出来的是漂亮的琥珀色。

肉上色的时候油花乱飞，姜棠躲远了点，糖色上好立马放水和香料包，等水开连肉带汤一起放砂锅里慢慢炖。

肉夹馍的馍有发面和酥皮的，姜棠以前吃的老潼关肉夹馍就酥皮的，一碰就掉渣，夹肉的时候放点红烧肉的汤汁，又酥又软，好吃的不得了。

做酥饼的关键是和面，猪油和面，一层一层地铺，最后擀成一个长条，团成小剂子，压扁烙就成。

其实用烤箱最好，但是面包窑在小厨房，姜棠一时过不去，只能平底锅慢慢煎了。

陆英她们回来的时候就闻到一股馋人的肉香。

其中夹杂些许辣味，闻着忍不住想咽口水。

佩兰拉着陆英的手使劲摇摇，“肯定是咱们院子！”

今儿静墨守夜，一会儿陆英要给静墨箐湘送肉夹馍，但她已经忍不住了。

拉着佩兰往回跑，谁知道佩兰跑的比她还快。

“谁第一个到就吃第一个！”

姜棠已经摆好肉夹馍摊子了，饼摞了十多个，用刀一碰，声音脆响。

一砂锅的肉，汤汁没收太干，除了红烧肉，里面还有好多个鸡蛋。

佩兰数着铜板拍桌上，“我要一个大的！”

十文钱一个肉夹馍，自然多放肉。一大勺颤颤巍巍的红烧肉，挑一个炖的有点烂的小辣椒，卤鸡蛋拍扁切碎，一块儿放到饼中间。

佩兰眼看姜棠把饼塞满了，又舀了一勺肉汤，“棠棠，这个看着就好好吃啊！”

姜棠笑了笑，往肉夹馍上包了油纸，“热着呢等会儿再吃。”

两刻钟后姜棠一边吃肉夹馍一边数钱。

卖给外面的一共是七十文，给陆英她们的一共是九十文钱。

炖了五斤五花肉还剩小半锅，鸡蛋一文钱一个，算上香料、面、油还用不上五十文，净赚一钱多。

虽不比上打赏，但还是有不少赚头。养病能待到月底，姜棠想多攒点钱。

想多攒钱不全是因为出去吃了一顿。没钱没势，偿还不了顾见山的救命之恩，要想着怎么才能在一群合适的人里选个最合适的，姜棠不想以后过这种日子。

她最无力的时候，是春台和她说，就是公子不让收的时候。

还想给顾见山塑个金身呢，没钱怎么行。

就算是镀金的，那也得不少金子吧。

第23章 当丫鬟的第二十三天

顾见山：“你说的入股分红一事，我想再考虑考虑。”

还剩小半锅肉, 姜棠打算给南香南雪送些去。

在正院的时候两人帮了她不少，以后她不去了，投桃报李送些吃的也好。

还剩四个饼, 做好四个肉夹馍装进食盒里，姜棠提着食盒就去了两人的屋子。

各院的丫鬟都是住一块儿, 就像宴几堂，姜棠屋子左边住的是白薇她们, 再左边是露竹怀兮的屋子。

正院的丫鬟住在最前面，这会儿南香南雪也是刚回来。

两人见到姜棠又惊又喜，“正想着明儿去看看你, 身子可大好了？”

能出来走动想来应是好了。

姜棠点点头，“已经好了, 不过我们大娘子让我多养几日。对了，我做了肉夹馍，给你们送点过来。”

姜棠把食盒放下, 盖子一打开, 香味顺着就钻出来了。

肉夹馍还温着，现在吃正好。

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