第24章（2 / 2）

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放在电饭煲里的米，已经熬成了一锅香喷喷的粥。米是顶好的黑龙江顶级稻花香长粒米，掺了薏苡仁与赤豆枸杞，熬得开了丝，扑面是一股谷物特有的清香。

温琅为自己盛了一碗粥晾着，转身自冰箱里取出一个广口玻璃瓶，以筷子自里头捞出两根腌黄瓜来，用纯净水洗干净了，拿小剪刀铰成小指甲大小的碎块儿，放一点点碎冰糖，撒一小撮干贝素，滴几滴手磨麻油，拌匀了静置在一旁。

温琅又取出一点面粉，磕两个鸡蛋，放半控盐勺盐，慢慢地调水进去，搅拌成薄薄的面浆，起油锅将面浆摊成一张张金黄松脆的面饼，盛在盘子里，端到厨房的饭桌上。最后倒出一碟肉松。

这时候小丁姗姗而来，进门先吸一吸鼻子。

“哇……我最喜欢的葱油饼……”说完两眼放光。

小丁一点也不夸张。

温琅做葱油饼，并不是在油里撒点葱末就算了的。伊用的油，是先将洗干净的洋葱切成碎末儿，然后充分浸没在食用调和油当中，贮藏在冰箱里。等过了一段时间，洋葱的特有味道最大程度浸润在了食用油里，再取出来，用滤油网，将洋葱末儿滤去。

以这样的油摊出来的葱油饼别具风味，那叫一个好吃！

即使在乎身材如小丁，也可以一口气吃下三五张去。

温琅笑一笑，叮嘱小丁洗了手再来吃早点。

小丁家离温琅这里不远，属于同一个居委会管辖，当初还多亏得小丁父母帮温琅奔走，才能顺利开张。

这样的的恩情，温琅一直铭记在心。