第553章（1 / 3）

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“我家有钱，想等他长大看看是不是读书那块料，要是有点子聪明那就去念书，要是不聪明跟着他爹当个杀猪匠继承肉铺倒也不错。”胖婶子说道，总归是给孩子选了两条路，进一步出人头地，退一步也饿不死甚至吃穿不愁。

沈若瞧着猪宝儿，觉着这孩子肯定是个聪明的，想必胖婶子夫妻俩也发现了。

“挺好，那就以后再看。”孩子未来想选哪条路，做父母的都爱操心提前规划一番。沈若回想起打算收小云吞当徒弟的刘大夫，也不知道自家崽有没有这天赋，这也得以后再看。

沈若这会子才突然意识到为什么徐屠户一家有那么大规模的养猪场却只在家门口开一个小肉铺，这都根本算不上是商人，所以还是农籍。原来是为了孩子，要不然去了镇上自然能赚的更多，甚至还能将他家的猪肉销售到其他的地方去。

很快，两头猪都给杀好了，村里的婶子们帮着滚水刮毛，还有洗猪下水的，忙的不亦乐乎。

胖婶子惯常做这个，过去帮着剁肉，猪宝儿就交给沈若和顾允看顾了。猪宝儿挺乖，也不哭，边上有其他人过来逗他要是长得还成他就嘿嘿乐，要是长得一般他就两条小眉毛一皱。

瞧着别提多好玩儿了。

“猪肉下锅咯！”有人喊了一声，所有人都期待地看向那口大锅。

里头满满当当的全都是村里人带来的其他东西，这会儿都已经煮熟了，一掀开盖子卤味的醇香立刻就散发出来，直教人香晕个跟头。

先将里面的东西都捞出来，之后就将猪肉全都下了进去，下进去的肉都是好肉，瘦肉、五花、肥肉和排骨还有猪蹄，猪下水。那些骨头徐屠户都帮着给剃了肉，这些骨头就没有放进去一起卤了，就留着放在一旁，到时候每家每户分了带回去煮骨头汤，也是很不错的。

还有两个猪头将猪头肉精瘦的部位也放进去一起卤了，猪舌头、猪肚、猪耳朵、猪尾巴还留着。这些不适合做卤味，但是做凉拌菜是真好吃。

沈若曾做过家里人都觉着不错，就主动揽了活儿，先要把这些东西给煮熟了，之后才能做，还需要一些材料。

沈若一说，便有村民说自家有，什么葱姜蒜、香菜，很快便凑齐了，烧火那边有人替了秋哥儿，秋哥儿便走过来帮沈若一起切。

胖婶子在一边剁骨头，切肉，听到边上一个小哥儿竟然喊沈若“师父”，心中升起些好奇，但没开口多问。

徐屠户干完了杀猪的活计，被边上一家人领去家里冲洗了下身上的血气。村里聪明人多，哪里还猜不到他们是看在沈若的面子上才来的，别的人家去荷塘村买猪可没有这种待遇，连工钱也不收就直接过来帮着杀猪。

这会儿弄猪肉的人很多，没有他的活计了，看了眼自家孩子正窝在顾允臂弯里，他三两步走过去。

跟顾允站在一处。

他俩也算是熟悉，当初“徐氏肉铺”的招牌那都是请顾允帮写的。

“我家猪宝儿叫你抱着倒是沾了些文气了哈哈。”徐屠户笑声响亮，抬手想把孩子抱回去，毕竟自家崽儿重的很，哪儿能叫顾允一直抱着。

也就是他媳妇脸皮厚，竟然还好意思把孩子给别人抱着，自个儿去忙活别的事儿。

他们在这边随意聊上几句，之后便将视线对准了晒谷场中。一个文质彬彬，面色冷淡；一个满脸络腮胡，一脸凶相，但瞧着爱人的视线却如出一辙。

很快村长来了，过来同徐屠户说话，人家毕竟帮了忙，杀猪匠都不用另外请了。既然外村来的客人有村长作陪，顾允便直接往场中走。

那四扇猪耳朵有成人两个巴掌般大，要切成均匀的细丝，十分考验刀工，而且都是软骨切它的速度快不了。

秋哥儿速度更慢，沈若

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