第119章（2 / 2）

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表皮香甜松软，蛋黄馅料的吃着很新鲜，板栗清甜，黑芝麻流心的更是让人眼前一亮。

丁果道：“月饼皮的甜度微减，食用油的量也稍微减一点点，蛋黄咸度微微降低一些，板栗馅料可以不用改了，黑芝麻流心的甜度也得调，不然吃多了腻。”

两人想象一下丁果说的，微调一下口感确实应该会更好一些。

“吃一块觉得好吃，要是连吃两块就觉得腻，要么是咸甜口比例失衡的腻，要么太甜的腻，将口感调整到最佳，争取让买咱们这款月饼的人明年还惦记咱们食品厂出的月饼。”

虽说这年头物资紧张，人们一年到头也吃不了几块甜点，但该觉得腻的口感还是会腻。

丰宁也不止这一家食品厂，彼此都暗暗较着劲呢。

三人开启新一轮的实验，等这次成品出来，廖卫国咬了一口就冲丁果竖起了大拇指。

这姑娘追求完美的态度是值得的，果然微调后口感更好。

都生怕丁果不满意还要接着再调整，连声道：“不错不错，配方微调后的口感比上回好吃太多了，完全不用再调，这口感可以说很完美了。”

陈秀芳也这么认为，在旁边补充：“你们真的成功了，这口感就行，再多一点糖会腻，少一分则淡，我也觉得很完美。”

廖卫国作为一个甜品车间的主任其实他本人并不特别爱吃甜，每次来品尝新品也是切一小块，但这次丁果做的月饼他吃了三个整半块，而不是跟之前几次似的尝个小三角。

“这月饼今年我高低得多买点，给我娘和我丈母娘送点。”廖卫国道，“表皮和馅料都很绵软，对老人比较友好。”

陈秀芳笑道：“主任，果果，这次真的行，可以直接往上报了！”

廖卫国点头：“报报报，这就报！”

他拿了油纸手脚麻利地将剩下的几块月饼包好，匆匆走了。

陈秀芳冲丁果三人竖了个大拇指，笃定道：“你们的奖励稳了！”

作为组长，她虽然没有个人荣誉，但绝对能拿个集体荣誉。

她对丁果的新月饼就是这么自信！

丁果笑道：“一山更比一山高，现在说这话早了点，我们还是先考虑考虑增加几个漂亮模子的问题吧。”

“对对对，你有什么想法？”陈秀芳觉得这姑娘脑袋灵活，还是问问丁果的建议。

丁果也不客气，跟陈秀芳讨论起来。

糕点组的乔秀丽正在检查工作，眼尖的看着主任拿着鼓鼓囊囊的油纸包满面春风地出了车间，哪儿还不明白？她遗憾地道：“哎呀，丁果的新品月饼今天试吃，我竟然忘了！”