第89章（4 / 4）

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到冰糖葫芦一般，像个孩子。

叶青青只有每次看大哥吃东西的时候才像个十?五岁少年?模样，整个人都很放松，快乐，毫无压力。

大哥填饱肚子倒是很快将?钱数出来，除去早上作?为本钱放在抽屉里的一百文，今天卖肉所得刚好一千零六十?文，叶青青在心里算了个大概，今天猪肉买了二十?斤，因为跟猪肉铺谈好长期供货数量大，最终每斤肉给她便宜了一文钱，还有两?头猪的下脚料（内脏类）一共三十?文，猪头是五文钱一斤，昨天买的两?个猪头一个十?五斤，一个十?三斤，共一百四十?文，所以?今天半天的毛利是三百三十?五文，一只鸡四十?文，一只鸭三十?文，买肉钱共六百二十?文。

生肉卤熟缩水大，猪肉卤出来只有十?二斤，定价四十?文一斤，两?个猪头卤出来，十?五斤肉，做添头送了些?，大概就卖了十?四斤，二十?文一斤，两?头猪的内脏（猪腰、猪舌、猪耳朵）一共二十?三斤半，卤出来只有十?一斤不到，叶青青干脆切好混着卖，十?五文一斤，加上中午那码头的工人散买的也差不多?有一百六十?文左右，卤鸡一只八十?文，卤鸭一只六十?文，今天开张第一天，切了不少给客人试吃，一千零六十?文的收入去掉六百二十?文的本钱，毛利还有四百四十?文，算起来跟她预想的没有太?大出入，再除去人工和佐料，大概还剩三百文的利润，家里终于有了进项，叶青青很开心，对未来的美好生活充满期待。