第298章（2 / 2）

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岁的生日。

礼物是他精心制作的奶油蛋糕。其实他一开始想送的礼物并不是蛋糕，但?他前?几天逛街时竟然发现有小鸟在卖黄油, 不过不是用牛奶提取，而是用羊奶提取的黄油。

都有黄油和鳄龟蛋了, 不做蛋糕就可惜了。

黄油加上?一些鲜奶，完全搅拌融合后, 放到冰窖里?冷藏，再用打蛋器手?工打泡，就是绵密的淡奶油了。

菜鸡赵飞宇手?动打泡很快就手?酸了，只能让他的好哥哥帮忙，完成剩下的工作。

楚鹰奋力打蛋, 无?语地说：“前?几天不是才打过泡吗……”

赵飞宇撑着下巴在一旁眼巴巴的望着说：“上?次打的是淡奶油, 这次打的是加了白醋的蛋清。”

楚鹰：“没区别。”

赵飞宇撇嘴：“这个是做戚风蛋糕用的。”

你?还?撇嘴？楚鹰手?上?的动作慢了下来, 眼神?平静地望着赵飞宇。

赵飞宇撒娇：“哥哥, 帮帮忙啦！这个算我们两个一起给蛋蛋的礼物。”

等蛋清打到硬性发泡后，赵飞宇把蛋黄、牛奶、蜂蜜和?葵花油调和?均匀，又倒入了一些面粉。因为没有低筋面粉, 为了让蛋糕更蓬松，他无?奈加了一点酵母面。

赵飞宇把硬性发泡的蛋清和?面团混合, 搅拌均匀, 就放到家里?的长方形面盒里?，送进?面包窑烤制。

烤出来的蛋糕效果还?算勉强，赵飞宇把蛋糕切块，喃喃道：“正方形的蛋糕其实也没什么不好……”

蛋糕和?奶油都准备好, 赵飞宇就开始做简单的裱花了，可惜手?残……蛋糕上?的奶油在楚鹰的帮助下好不容易涂抹均匀, 做小鸟雕塑时奶油又总是软成一团糊状物。

赵飞宇一拍桌子?：“可恶！不然哥哥你?来试试？”

楚鹰试了试，发现一开始塑形好的奶油，很快就会变成一团糊状物，陷入沉默之中。

赵飞宇若有所?思地说：“应该是奶油的问题吧。植物奶油比较硬容易塑形，动物奶油本身就不适合做复杂的裱花。”

最后，赵飞宇想了个办法，用冻过的淡奶油像堆雪人一样，做了一个小鸟出来，放在蛋糕的正中央，周围则放上?这个季节早熟的浆果。

一个蛋糕就大功告成了！

玩耍回家的蛋蛋，见到蛋糕后非常惊喜：“爸爸，这是给我做的礼物吗？上?面的小鸟是我吧？”

特意让楚鹰把鸟腿做长的赵飞宇，厚着脸皮说：“嗯，就是做的蛋蛋呢。”