第76章（1 / 2）

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于?是发现赵飞宇到厨房那里开始鼓捣之后，众鸟都围了过?来, 把他们家狭小的灶台挤得满满当当。这段时间, 赵飞宇身体不太舒服, 家里的饭都是楚鹰和阿大做的, 楚鹰做给赵飞宇吃，阿大做给山雀们吃，三个苦力不仅要自力更生还要负责喂狗喂鹿。

阿三有些想?念赵飞宇的手艺, 忍不住舔舔口水说：“飞宇，你?要做什么好吃的呀？”

赵飞宇把粗盐拿出来说说：“做个盐焗鸡, 盐焗鸭, 盐焗虾，盐焗猪蹄什么的吧。”

众鸟默默后退一步，并看向经常被赵飞宇威胁做鸡的玄鹰，赵飞宇终于?要对这只?蠢巨鹰下?手了吗？

赵飞宇讪笑：“口误口误, 我不吃鸟的，做个盐焗虾就行。”

他们上次捕鱼的时候顺便捞上来一些虾, 现在还冻在冰柜里，正好解决掉。这些湖虾赵飞宇也没认出来是什么品种，但是管他的呢，能吃就行。

冷汗直流的玄鹰闻言松了一口气，热情主动地到外面冰柜去把赵飞宇要的虾拿了进来。

把虾洗干净，虾须剪了，赵飞宇拿一根小木签在虾背上轻轻一挑就把虾线给挑出来了，他在吃虾吃蟹这方面可是很?有一手的。

阿七看了觉得好神?奇：“这个是什么？不能吃吗？”

赵飞宇：“这个是虾线，就是虾的肠子，里面黑黑的是它的便便。”

本来蟹鸮不介意那么多的，但是赵飞宇这样一提，他就忍不住会想?自己以前整条吞吃鱼虾蟹，都吃进去了些什么东西。

赵飞宇把虾清理好之后，就把他这次外出带回来的一块凹形石头拿了出来，这是他捡硫磺石时候顺手捡的火山岩，导热性比普通石头好很?多，在现在没有铁锅的情况下?，可以替代铁锅炒炒菜。

把这口火山岩锅放到炭火上，倒入粗盐不停翻炒，直到炒至粗盐开始变色，赵飞宇就把虾倒了进去埋进盐中，用木盖好，开始焖烧。

没过?多久，隔着盖子众鸟就闻到了那种扑鼻而来的鲜味。

众鸟一同咽口水，以前的食物还不觉得，这道菜在原始社会可以真正说得上是顶级奢侈品了，在南大陆，要用多少金色的石头，还有肉才能换到这些盐啊。

烧好之后的虾，鲜红诱人。赵飞宇见?所有鸟都眼巴巴地看着，也就每只?鸟都至少给了一只?虾。

阿三吃了一口就赞叹：“哇，这个虾外面脆脆的，里面又好嫩啊。”

阿七点?点?头：“还有点?甜，没想?到虾这么好吃，早知道上次多抓点?了。”

赵飞宇也用筷子尝了一口，虾壳酥脆，虾肉咸鲜，香嫩弹牙，这次火候掌握的竟然意外得不错，看来这个火山岩锅确实?不错，不过?要是能有点?花椒生姜就更好了。

可怜巴巴分到一只?虾的坚鸮，捧着这只?虾，虔诚地放进嘴里，一边吃一边想?：没想?到我也有这么奢侈的一天，太堕落了。

阿大看着锅里的盐有些舍不得：“这些盐还可以用吗？”

赵飞宇：“底部有些焦黑的部分不可以，上面白色的盐还可以再使用。”

阿大觉得没那么心疼了：“那我晚上用它炖肉。”

这似乎就不行了，毕竟是还没有提纯的粗盐。赵飞宇忙劝阻说：“炖肉不行，只?能下?次盐焗用。要炖肉的话，这些粗盐我还要提纯一遍。”

众鸟：“提纯？”

赵飞宇：“对，海盐必须提纯才可以长?期食用。”

不过?赵飞宇现在就是想?提纯，也有心无力。华国古代主要使用的是氯化钠含量高的矿盐，较少使用海盐，就是因为?它的提纯并不容易。

如果要提纯，赵飞宇需要把石灰石放在900℃的环境里烧成生石灰。

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