第210章（1 / 2）

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现在正是做腊鸭的季节，现在做腊鸭，到年底正好可以吃。而且这些鸭子到明年下蛋就没那么勤了，不如重新养一批小鸭子，更划算。

李时柚十分不经劝，被长工这么一劝，就同意了杀鸭子的提议。他在群里说起打算，很快有两个大厨回来，用鸭子做了好几道菜，给李时柚尝试，李时柚最喜欢大厨红烧冬笋鸭块。

大厨们还带走了几只，给饭店里的菜单增加了几道新菜，但是只供应了两天，其余的鸭子做了二十多只腊鸭给李时柚留在家里。

鸭子没有全部杀完，还留了十只老鸭子，明年要让它们照顾小鸭子。

收拾好鸭子，李时柚又做了几十只腊鸡，味道跟腊鸭不同，是另外一种风格的好吃。

李时柚做的腊鸭，像是勾起了大厨们做腊味的兴致，大厨们休息的时候回来，跟李时柚申请了三头猪，准备用来做腊味。

要做腊肉腊肠还有火腿，三头大肥猪，李时柚除了点内脏，基本上没吃到什么好肉，都被大厨们拿去做腊味了。

曹大厨尤其的执着，说这么好的猪肉，一定要做火腿，当天就拉着六个猪后腿跑到云南去了，他在那边的一个师兄，是做火腿的熟手，而且火腿也只有在那个地方才能做的更好，等到明年这个时候，他再去云南把火腿运回来。

看到曹大厨把那么好的几大块猪后腿扛走，其余几位大厨很遗憾，这么好的猪肉没有了。

接下来这段时间，李时柚家门外，天天都晾着一大堆腊肉腊肠，馋的黄瓜都不爱围着干爹干妈打转了，天天蹲在腊肠下面守着，看看有没有腊肠不小心掉下来，它就可以捡起来吃掉。

腊肠和腊肉还没有做好的时候，李时柚就找借口吃过一次，家里未完全做好的腊鸭和腊鸡也没能逃开，分别被拿来炖过白萝卜和冬瓜。

这些大厨们做的腊味，比他在市面上买过的腊味都好吃，甚至比他在饭店里吃的也好吃。

尝过味道人和狗都在惦记这些腊味，家里的狗自从吃过腊鸭炖的白萝卜之后，就把腊味列入需要保护的对象中，每天都要巡视一遍，看看腊味有没有减少，就算李时柚想偷吃，也要经过它们的允许。

冬至这天，需要好好补补身体，李时柚家里一般是吃饺子。

作为一个家里有田而且有几十头猪的大农民，李时柚十分豪气的杀了一头猪和一头羊，庆祝冬至，其实就是找借口吃肉。

可惜李时柚邀请的汪淳和殷家人都不能赶过来，只有殷子期和姜越有时间过来。

这一天一大早，李时柚就带着分好的猪肉和一些配菜，还有一些腊味，走上了送猪肉的路程。

汪淳家分到几十斤猪肉，还有白菜小葱之类的配菜，光是这些菜，就足够汪淳调出一锅白菜猪肉馅的饺子。

但是调馅不需要汪淳出手，李时柚怕汪淳这里忙不过来，提前请大厨帮忙调好了几斤猪肉白菜馅带过来给汪淳，他们只要自己擀点皮包饺子就行。

小麦粉李时柚也带来了，五百多斤，足够汪淳吃到过年。

汪淳看着李时柚一包又一包的往家里搬东西，哭笑不得：“我这附近就是超市，啥都不缺，你下次不要带那么多东西过来，送点猪肉过来就行。”

汪淳是真的爱吃李时柚养出来的猪肉，猪肉肥瘦均匀，肉质紧实，特别香。他喜欢炒包心菜的时候加几片五花肉，包心菜的口感会变得很油润，叶子味道也会变得更甜。

而且他送过来的猪肉，是真的让人有吃肉的感觉。炸丸子的时候就算只加一点点肉末，都能非常明显的吃到里面的肉味，增加丸子的肉香味。

不像现在在市场上买的猪肉，要往里面加好多猪肉，才能感觉得到肉的存在。

李时柚毫不客气的说道：“超

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