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蒋寒也算是吃过不少好东西的人,刚尝了一口,味蕾便被彻底征服。
他眼神里带着激动,“这粥里的米香混着鱼肉的鲜香真是妙啊!是不是还加了虾在里头?放了胡椒?不咸不淡,真的很不错,好吃!”
其余人也迫不及待地盛出来喝,徐承安因为心急,还把舌头给烫到了。
黎初看着他们每个人眼中都亮起惊喜的光芒,全都沉浸在美味的满足中,她唇角微扬,把旁边的配菜放进去烫,“你们吃完都记得给点意见哈。”
“这还能有啥意见,简直那个词叫什么来着……”
“完美!”
“对对对!就是完美!”
听着他们的夸赞,黎初脸颊微红,“你们这样说得我都有点不好意思了。”
“你们给我留点啊,等下我打包带一份给我师傅也尝尝。”徐虎笑得眼角的褶皱都出来了,看到师姐的孩子厨艺这么好,他心里头也不由自主地觉得骄傲。
人有一技之长,就不怕会饿肚子。
“徐叔,厨房我还特地留了一点,这些你们放心吃。”
黎初早就考虑到了这一点,做了新菜给姥爷尝尝鲜也是应该的。
“你自己也吃点啊!来来来,用这个碗!”徐虎给她递碗筷。
五个人围着一锅海鲜粥吃得很满足。
饭后,蒋寒单独把黎初喊到一旁说话,“今天这个粥味道不错,你去安排一下,这周末我们先试一试效果。”
“没问题。”黎初见他答应了,眼底藏不住欣喜。
蒋寒拍了拍她的肩膀,“好好干,这个自助粥要是搞得好,回头我给你发奖金。”
“收到!”
两天时间,黎初把配菜表拟出来,又把粥底的做法教给了徐虎,到时候客人多的话,她一个人也忙不过来。
定价是按人算,一块钱一位,随便吃吃到饱。
这一消息被传得很快,全靠骆宇去送报的时候,跟人唠嗑故意提了一嘴。
不到一天,就引起了很大的反响。
黎初提前预料到了人会很多,所以早就在门口挂了牌子,每日限定200位自助粥顾客。
周末当天,国营饭店的门都快被踏烂了,人挤人,各个拿着钱和粮票抢着占位置。
为此蒋寒还找了几个临时工来帮忙当服务员,店里根本坐不下,好在外面天气还算不错,有大太阳,可架不住还是有风,可一点都不影响他们愿意排队。
一桌两个锅底,四个人一个锅,一桌能坐八个人,其余的配菜自己去专门的配菜区取。
店内就十张桌子,所以外面还排了一堆人。
黎初在后厨有条不紊地忙着,瞥见徐承安进来搬东西,喊住他,吩咐道:“小安,你去跟200位之后的客人说一下,让他们下次再来吧。”
她的预备工作很充足,提前做了200个号码牌,就是为了避免让一些客人白等。
“得嘞!”
徐承安提了一桶碗筷出去,这年头都是用瓷碗,没有什么一次性的碗筷。
把碗筷分发下去后,他就出去数人了。
后面没排上号的客人有些依旧怨言连连,其中一个体型肥硕的中年男人往人群中一站就跟个小山似的,浑身上下散发着一股蛮不讲理的气势。
他指着徐承安的鼻子骂,“什么玩意!你们饭店还挑起客人了,谁有空天天来找这里排队啊!”
徐承安连忙解释道:“实在不好意思,我们每天的食材有限,所以能招待的客人也有限,排队是难免的,希望您能够理解。”
“我理解你们!谁理解我们?外面这么冷,早说我们排不上谁还在这儿吹冷风?”
徐承安微
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