第35章（2 / 3）

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了，那是一个十分瑰丽的世界。”

“但是也充斥着很多不稳定的因素。”陈馨适时的给吴先生泼了一盆冷水，“科技在进步，然而人心的复杂却可以将单纯的科技玩出很多让人深恶痛绝的花样来。食品添加剂的滥用是一个方面，还有一个方面就是源头造假。”

一想到后世的奶粉危机，婴幼儿用品的不合格率，陈馨就觉得应该防微杜渐，在大家还没意识到这方面的危害的时候，就给大家提个醒。

对于吴先生说的专栏，其实她也有这个想法，只是她只是个单纯的美食小作者，还达不到在杂志上开设专栏的程度。

刚才跟吴先生交流的时候，两人也有涉及到这方面的讨论。陈馨这个时候才知道，原来这么早就已经有了苗头，而吴先生他们就是坚定的站在反对者这一方的。可也正是因为如此，吴先生目前在行业内的处境比较艰难。大家都想方设法的赚钱，为此连基本的良心都能抛弃，而坚持认真踏实做事的吴先生等人，面临着被造假者围攻的局面。

“你们要接手的这个厂，其实有一部分的原因也是因为这个。两个合伙人关于这个方面的看法产生的完全相背离的分歧，没办法调和，才彻底撕破脸，出售这个食品厂的。”

话都说到这份上了，吴先生这才将里面的猫腻给他们透露了一些。

第51章 好下饭

关于专栏的事情，编辑说她会去杂志社问问情况，如果可以的话，她会尽量帮陈馨争取。

食品安全这一块，不做食品这个行业的可能不敏.感，但是她丈夫是做这一行的，他们的杂志也涉及到美食这一块，甚至很大概率会跟品牌商谈合作，也因此保证合作方的质量不出问题就是非常重要的一件事。

聚餐完的第二天，刘春燕的嫂子就跟她娘家兄弟赶了过来。

陈馨没有跟他们照面，直接买了同时间的火车票走人了。

她没回去C大，而是转道去了张家老家的县城转悠了一圈。

张家老家那边喜欢吃辣，家家户户都栽种有辣椒，而且这边的人做辣酱的手艺也是非常厉害的，陈馨去周围转悠的时候，就特别买了好几家的辣酱品尝。在辣度上基本差距不大，但是大部分的辣酱都很简单，就是单纯的剁椒，只有一家的辣酱做法不同，在剁椒中还加入了其他的配料，一共做了四五样出售。

刚好这家人所在的村子就在张家村子的同一个镇上，只不过一个在山上，一个在山下。

老板家除了辣酱还卖米粉，据说是百年的祖传手艺，他家的辣酱也是给米粉配搭的。陈馨就住在镇上的旅馆，每天早上起床后就下楼吃一碗热气腾腾的米粉，随便加个羊杂，羊肉之类的。

镇子旁边是地质勘探局的一个下属单位，单位本身有食堂，可很多职工宁愿自己花钱出来吃，就是冲着这家的粉和老汤，还有特别好味道能下饭的辣酱来的。

陈馨跟老板娘聊了三四天之后，终于道出来意，她想购买老板娘制作辣酱的秘方。

“哪里有什么秘方啊。”老板娘笑得爽朗，略微黑红的脸上带着抹羞涩，“你喜欢吃我教你做就好。我看你是外地人，反正也不会跟我家抢生意。”

他家主打的是米粉，辣酱只是配菜，卖得也便宜，甚至在他家吃粉的人随便吃辣酱，只是不能带走而已。所以听到说陈馨要买辣酱秘方，老板娘还觉得这姑娘傻乎乎的。这方的人谁家主妇都会做，只是做得好坏而已，再加上辣酱也跟辣椒有关系，没有好的辣椒是做不出来好吃的辣酱的，所以老板娘根本没和陈馨多说，拉着她就去了后院。

“正好我今天要做辣酱，你跟着我做一遍就知道了，很简单的，只是发酵的时间和程度你得自己掌握，还有配料，根据你的口味来选择就好了。”

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