第106章（1 / 2）

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“好好好，都满足。你们中午要吃什么，我去买点菜回来。”

周爷爷对口腹之欲不太做要求，几个少年说他们要去玩，中午不回来吃饭，但是想请求晚上吃海鲜火锅。

“那行，我中午就随便做点，晚上你们还有小伙伴要来吗？早点打个招呼，我好准备饭菜。”

陈馨让周昊在家陪着周爷爷，她跟保姆阿姨一起去了市场买菜。

保姆阿姨在周家做了好多年了，是个挺温和手脚又勤快的中年女人。

“我们这边的菜不如内地多，但是海鲜很不错的。你跟你侄儿难得过来一趟，今天多买点海鲜，我给你做我们这边的海鲜餐吃。”

她手艺也不错，不然也不能在周家做这么长时间，毕竟周昇的妈妈嘴还是挺挑剔的。

“好啊好啊，我吃的海鲜大部分都不是当地人做的，味道肯定不一样。周昊说阿姨的手艺不错，我也有口福了。”

上午的海鲜并没有太多品种，大部分都是早船回来后的剩余的杂鱼之类的，但是这两年市场里也有专门囤货卖的，所以想要吃少见点的也有，就是价格要贵那么一点。

这次出来买菜是周到单独给阿姨拿的钱，让她多买一些回去，所以阿姨也挺认真的带着陈馨好好逛了一下市场，买了快二十种鱼啊贝壳之类的。

陈馨看到濑尿虾的价格简直都比白菜还便宜了，可这种虾在她们那边价格跟基围虾差不了多少。

“这个虾不怎么好吃，我们这边都是裹了蛋液面粉来炸的，味道一般般，你要吃我们买一点回去尝尝就好。”

陈馨的打算却不一样，夏天里没有什么比麻辣小龙虾，手抓爬爬虾和香辣田螺更配啤酒跟夜色的。

虽然这边没有麻小和田螺，但是爬爬虾和香辣蟹还是可以凑一桌。另外又给老爷子和张璋买了两个海胆，拿回去蒸蛋吃。

买了海鲜又买了配菜和调料，阿姨拖着简易购物车，陈馨还提了两包水果，这才慢悠悠的往回走。

走到路上看到有人卖椰子的，她很好奇的多看了两眼。

“你们这边还有椰子树？”陈馨以前只知道琼州那边有，但是这边的话就不太清楚了。

“有，我们这边的椰子还挺好吃的，你要不要尝尝？”保姆阿姨只以为是陈馨想吃椰子了，完全不知道椰子还能做菜。

第151章 赚钱有术

他们一共买了十个椰子，椰子不太大，一半炖鸡，一半拿来做椰奶冻。

鸡是海边居民们自家养的小母鸡，买了两只回来，处理好正好能塞进四只椰子里。椰子里除了鸡肉，外加刮下来的椰肉外，只加了点盐和姜片枸杞大枣，大锅隔水炖两个半小时。

把鸡肉炖上，陈馨开始做椰奶冻。

椰子开盖后，将椰汁倒出来，跟提前煮沸的牛奶混合，加入适量的糖。另外取冰水将鱼胶片融化，缓慢加入椰奶中搅拌均匀。

陈馨做了六个椰奶冻，其中四个还加入了切成丁的水果粒，另外两个是减低了糖分的低糖版。这四个放入冰箱中冷藏，四个小时候就凝结成型了。

中午的饭是阿姨做的大厨，各种海鲜经过阿姨的手，变成了桌上一道道的美食。因为陈馨是喜欢吃辣的，阿姨还做了两道辣炒花蛤跟香辣小黄鱼，味道特别棒。虽然不是陈馨老家那边那么火.辣辣的滋味，但是辣跟鲜甜结合得恰到好处，让人吃得停不下筷子。

周爷爷特别喜欢椰子鸡，他一个人就吃了一盅椰子鸡，当然，里面的鸡肉取了一半出来，加了一些软烂容易消化的食材进去。

等到周昱他们下午点回来的时候，就看到张璋和周爷爷捧着个玻璃碗在吃奶冻。

“爷爷，这是什么啊？”

“是小馨做的椰奶冻

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