第478章（1 / 2）

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“哈哈！然然你也太看得起李言了吧，要是他会做西餐，干嘛还用菜刀来做菜，这分明是西餐中做嘛，有点跑题了。”月瑶想明白后，乐呵呵的调侃着。

“西餐中做？那也行，只要是菜不就得了。”江然无所谓道。

“咳咳！我可从没听说拿神户牛肉来做中餐的，这不浪费食材吗，李言可真是爱逞能，浪费好东西啊。”

月瑶解释一句后，便没再多说啥。

现在她算是明白了，李言的厨艺也就在中餐上有点造诣，西餐嘛就算了吧。

“怎么样，小李这刀法如何？”

在旁边看着李言做菜的周建国，不禁拉了拉范玉浩，好奇的问了一句。

范玉浩此时也惊呆了，想不到李言还真的会做菜，而且看似刀法比他都还高。

“回周老板，中餐我不太懂，但我看他这刀法应该是有些年头了，他应该有做菜的经验。”范玉浩缓缓解释着。

“这样啊，那一会儿你也别太为难小李，他能露一手，就差不多了吧。”周建国甚是满意道，也想不到李言的刀法能得到范玉浩这样高的评价。

由此可见，刚才李言说那番话，是有一点底气的。

绝对不是开玩笑。

“好，好的周老板，我尽量。”范玉浩尴尬的一点头，到是没反驳。

可正在他们说话之际，李言那边已经快速剁好了牛肉丸来。

? ??求鲜花? ?????

接着，一个不可思议的一幕出现了。

李言居然放弃了中餐的厨艺做法，开始在旁边坐西餐的汁水。

番茄汁、青柠汁、姜蒜全部打成汁水，被李言放在了一个小汤锅里。

然后加热汤锅后，李言用调羹在汤锅里搅拌，最后把汤汁收浓，开始做了拼盘。

由于神户牛肉不多，李言这次只准备了二十人份的牛肉泥。

抓起调羹，先用一点酱汁在盘子上做了点缀装饰，犹如划出了一个“√”符号的弧线般。

最后李言就切了点圣女果，还有一些柠檬片，在摆盘上做出点缀。

就此，摆盘也做好了。

“咦！这不是西餐的摆盘和调汁手法吗，他怎么会的？”

. ... ...

范玉浩有点不淡定了，明显感觉到李言对西餐好像也很懂似的，甚至知道西餐很注重酱汁摆盘的搭配。

“你的意思他这是在做西餐？”周建国再次一喜道。

“嗯，如果我看的没错，应该是西餐，可他这种做饭我是闻所未闻，见所未见啊。”范玉浩揉了揉太阳穴，开始感觉头疼了。

因为他看的出来李言刚才做的酱汁配比，比例拿捏的很好。

以他的经验来看，这个酱汁绝对不会差，甚至是他也比较喜欢坐的一类甜酸型酱汁。

难道他真的会做西餐？

范玉浩再次在心头打起了嘀咕。

说话间，李言进行了最后一次的摆盘。

也展现出了神户牛肉这一道菜最终的程序。

只见李言拿起喷火枪，把每颗放在盘子里的牛肉丸进行加热。

加热的时间不多不少，只用了三十秒左右，靠的牛肉丸外焦里嫩，发出滋滋作响。

“好了！上菜！”

十分钟左右，李言加热完二十分钟神户牛肉丸后，便按响了餐厅上的铃铛。

标准的西餐上菜程序，按铃上菜。

这一刻，全场所有人闻之惊呼起来，想不到李言还真做出了一道西餐。

而且光是看做这道菜的过程，就让人觉得很新颖，摆盘也令人很有食欲。

难道他真的会做西餐？人.

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