第80章（2 / 3）

《《外室女养家日常（美食）》作者：酒酿葡萄(6)》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

，散发?着香味的白色雾气腾空而起，引得乔樱乔樱拍手叫好，待雾气散去，一大锅色香味浓，滋味足的铁锅炖大鹅赫然展现在众人面前。

鹅肉都包裹上了褐红色，油润润的外衣，看起来香气十足。它们错落有致地分散在大黑铁锅的各个角落，有的只露出来一点皮肉，有的探出头，大部分肉块都在汤汁的外面。

与?鹅肉一共交汇成这场饕餮盛宴的还有晶莹剔透的红薯粉，绵密软烂的土豆块，和吸饱了汤汁，炖的软软烂烂的豆角。那颜色浸润的实在漂亮，看一眼?就令人食指大动。

然而最?最?吸引人眼?球的，还得是那一圈牢牢粘在铁锅边缘的玉米面贴饼子?。

那些贴饼子?大约人手掌大小，黄橙橙的，好似天上的小月亮。它们一个挨着一个，一个挤着一个，共同被锅里的香气熏陶着，并?释放出更加诱人的香气，吸引食客们的注意。

乔樱乔松一见?到那些玉米贴饼子?便?忍不住夸赞：“这一看就是姐姐的收手艺。”

“对，只有我姐能?做出这些新奇的吃食来，别人都没有她这份巧思。”

田员外连连点头，人都快被持续不断从铁锅中散发?出的味道香迷糊了。他眼?巴巴地盯着铁锅看了许久，口中津液横流，一迭声地催促下去：“快，请乔姑娘进来用饭，真香呀，我都馋死啦！”

话音刚落，乔檀并?小甜一起走了进来。

乔檀摘了围裙，手里端着两?盆凉菜，小甜头上顶着个花冠，手里抓着两?大把樱桃死似得小果子?，一边吃一边惊叹：“哇，炖大鹅这么香啊！我还是头一次吃炖大鹅呢！一会儿?可要多吃点！”

说完快走几步，挨着乔樱乔松坐下了。

田员外的饭桌是特制的，中间掏了个洞，又贴了一圈画着山水图的瓷片，可谓是十分的讲究，小甜看得连连称奇：“田员外，你?的桌子?好别致啊，中间有个放锅子?的洞呐！”

“这是我亲自设计的，怎么样，很实用吧？否则那么深的一口大黑铁锅放上来，咱们只能?不停地站起来夹菜啦！”

“那为什么不把大鹅倒在盘子?里或者盆子?里呢？”小甜好奇地问。

田员外耐心地答：“若是放在盘子?里或者盆子?里，就不是正?宗的铁锅炖大鹅啦！”他说着吞了一大口口水，“那什么，这些盆盆碗碗的事咱们一会儿?再研究，趁着热气还在，赶紧吃吧！”

是要赶紧吃，趁热吃才香呐。

乔檀把两?样凉菜放好，在田员外身边坐下，笑眯眯道：“田员外，快尝尝我的手艺怎么样！”

“一起尝一起尝!”田员外拿起筷子?，面上慈祥的笑着，动作却分毫不慢，稳准狠地夹走了一块鹅腿肉。

夹到鹅腿肉的田员外不急着吃，而是先观察品鉴了一番，但见?乔檀炖煮的大鹅色泽浓郁均匀，是很漂亮的深琥珀色，汤汁收的不稠不稀，刚好挂在鹅肉的表皮之上，又细又薄的一层，像是在鹅肉上抹了一层蜜一样。

再闻这味道，啧，酱香微辣，香气独特，很明显和之前吃过的炖大鹅不一样。田员外等待不及，张开嘴狠狠地咬了一口，一扯一拉，炖的软烂的鹅肉脱离了骨头飞进了田员外的口中，香的他舌头根颤了颤。

真好吃啊，又滑又嫩的，既保留了鹅肉原有的香气，又巧手烹调出了咸淡适中，香味醇厚，口齿留香的风味，每吃一口都令人陶醉无比，恨不能?多长一张嘴出来，如此才吃个过瘾。

田员外再不吭声，一块接着一块，埋头苦吃起来。

待他碗边堆起了小山似得骨头，这才过了瘾，抹了下嘴，喝了口果酒，夹了些凉拌莲藕和拍黄瓜吃。

怎么说呢。

这会做饭的人啊，做出的东西?是和别

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