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第301章(1 / 2)



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四样菜忙碌完毕之后,江竹果瞧着菜上头亮晶晶的油花,微微蹙眉,“吕嫂子,咱们做的这四道菜,会不会太荤了些?”

吕氏闻言点头,“饺子也是肉馅儿的,这一上桌,的确是满桌子皆是肉菜,会有些腻味,咱们再做两道素菜咋样。”

过年前,夏明月给葛掌柜送节礼后,葛掌柜也派人送了节礼过来,其中大多是新鲜的菜蔬,据说皆是温室里头精心栽种的,皆是冬日里不常见的种类。

什么芹菜,黄瓜,青笋,茄子……

江竹果和吕氏挑选了一番,最终用芹菜配着卤制的五香豆腐干做了一道芹菜炒豆干儿。

黄瓜配着腐竹、油炸花生米、汆烫过的青笋片等用红油凉拌,做成大拌菜。

茄子则是蒸了一下,攥干水分,用蒜汁来拌。

“这七道菜,单数,不吉利吧……”吕氏提出疑问。

江竹果表示赞同,于是又将莲藕拿了出来,要炝炒上一个藕条。

而吕氏瞧见莲藕便有些想吃炸藕合,便干脆又做了道炸藕合。

这样一来,这菜也就变成了九个,还是单数。

吕氏想了想,又拿了新鲜的菠菜出来……

在天彻底黑时,江竹果和吕氏将所有的菜端上了桌,招呼夏明月和赵大虎、赵二虎来吃饭。

今晚是除夕,是一家人团聚之时,夏明月将乌金也带进了堂屋。

乌金欣喜异常,却也没忘记带上自己惯用的瓦罐盆,瓦罐盆中放着的是夏明月特地为它单独准备的饺子和炖骨头,乌金十分喜欢。

然而三人一狗进屋后,看到那桌子上摆放的满满登登,甚至因为一张桌子有些不够,吕氏特地又从家中搬了一张小茶几过来,两张桌子上头尽数是各种各样的菜式,可谓是琳琅满目。

亦是惊呆了夏明月三人和乌金一狗。

在怔怔地看了许久之后,赵大虎先开了口,“娘,难不成明日是不打算给我们饭食的?”

所以今日要让他们多吃上一些,好挨饿。

“瞎说啥呢!”吕氏不好意思承认是因为她和江竹果为了凑双数不小心越做越多,只轻咳了一声,“原本只是想简单做上几样的,只是思来想去的,今儿个是除夕,咋的也该讲究些排面。”

“且按着规矩来说,除夕夜的饭菜,就是该做的完全吃不完,剩到第二日再吃,这才叫做真正的年年有余呢……”

“是这么回事。”夏明月笑眯眯地点头。

点燃挂在外头树枝上的鞭炮,随着一阵噼里啪啦的响天动地和满地的纸屑乱飞,年夜饭也算正式开始。

所有人拿起了筷子,开始享用这一桌代表着团圆且美味的饭菜。

江竹果和吕氏本就久在灶台旁忙碌,现如今又时常观看夏明月做饭做菜,也得到了一些指点,这一桌除夕饭,可谓做的颇为不错。

虽比着夏明月所做的还有一些差距,但是色香味俱全,入口极佳。

夏明月不住赞赏,让江竹果和吕氏皆是信心大增。

饭菜好吃,年夜饭亦是敞开了胃口去吃,所有人皆是吃的滚肚溜圆才停下筷子,然而奈何这年夜饭的分量属实超过了所有人的饭量,桌上仍旧是剩下了不少。

将剩下的饭菜尽数重新分类和归拢了一番,放到灶房中用笸箩盖了好好存放,预备着第二日再吃。

等这些尽数收拾完毕,便往桌上摆上一些瓜子花生,苹果梨子什么的,准备着所有人围在一起守岁。

说话闲聊,提一提素日里头遇到的新奇事,说一说明年想做的事情,再聊一聊往后夏记的未来,明年要开的酒楼……

三人聊得开心,赵大虎和赵二虎也十分精神,偶尔搭上一两句话。

唯有

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