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吃到尽兴之时,乌金这才肯完全从窝中出来,蹲在夏明月的脚边。
甚至往上耸了耸后背,示意夏明月动手。
夏明月十分识趣地来回摩挲乌金的后背,一边笑道,“你当真是小黑?”
乌金吃肉饼的动作顿了一顿。
片刻后仰起头,看向夏明月,满脸皆是委屈。
“是在那边受了委屈?”夏明月又问。
“汪!”乌金应答。
的确委屈。
夏明月摩挲着乌金的脊背,眉头紧皱。
可毛三里看着敦厚,不像是会对宠物不好的人,且当初遇到乌金时,乌金除了脏了些,瘦了些,身上也没有任何受过虐待的痕迹。
乌金受的究竟是什么委屈,这就需要好好查证了。
不过毛三里既然知道乌金在这里,想来还会再来,到时候好好沟通一番,大约能了解其中的关键。
夏明月摸了摸乌金的脑袋。
乌金继续津津有味地吃着肉饼。
下午,夏明月,江竹果和吕氏一并开始蒸馒头和包子。
揉面时,揉的时间够长,蒸出来的馒头筋道可口,面皮皆是一层一层的,甚至可以撕着来吃,吃起来也是越嚼越香。
而包子,夏明月蒸了一些黑菜肉包,一些萝卜肉包,还有一些白菜豆腐粉条的素包子,以及糖包。
糖包包的是红糖包,直接用红糖和面粉按着一定比例混合,放入擀的圆圆的面皮中,将这面皮从边缘处,按着三个角的方向,捏紧捏实,便可以上锅蒸。
蒸好的糖包,一定要从三角中的一个角开始吃,一边吃一边吸溜里面的糖汁,甘甜无比。
第243章 红薯包子
或是直接从中间将糖包掰开,将糖完全露了出来,再用糖包的面皮撕下来,蘸着糖来吃。
但不管怎么吃,这糖包皆是好吃,而且是一年到头难得吃上几次甜食和白面的孩童最爱。
时间长了,蒸糖包成为一种惯例,而吃糖包也成为了孩童们最期盼和喜欢的事情。
这种记忆中的美好,犹如随着时间发酵的酒水,时间越长,越发醇厚浓香,让人爱不释手。
因此,即便是这大半年来,跟着夏明月吃惯了各种美味佳肴,稀罕吃食的赵大虎和赵二虎兄弟两个人,仍旧十分欢喜一人举着一个糖包,一边帮着烧火,一边津津有味地吃。
顺便,满脸期盼地看着灶台。
因为此时灶台上的蒸笼中,还蒸着一样他们十分喜欢且期盼的美食红薯包子。
将甘甜爽脆的红薯去了皮,擦成丝,再切成碎碎的红薯粒儿,不必再加任何白糖,只需将这碎碎的红薯粒儿当成普通的馅料,包进包子皮中,再一点一点地包起来。
与寻常包包子需捏褶子不同,这种红薯包子通常会包的圆圆的,乍眼看上去,就好像是圆乎乎的大汤圆。
上锅蒸熟之后,原本圆圆的红薯包会变得有些椭圆,且因为内里是红薯粒儿的缘故,表层显得有些不大平整。
咬上一口,皮薄红薯馅儿多,且红薯粒儿此时因为彻底蒸熟变得软糯可口,甘甜无比。
红薯清香滋味和面皮的香混在一起,可以说百吃不厌。
这是赵大虎和赵二虎兄弟两个人的最爱,此时吃得可谓不亦乐乎。
而夏明月等人忙活了许久,此时也有些饿,便皆是拿了红薯包来吃。
“别说,哪怕现在吃多了大鱼大肉的,再吃这红薯包,也觉得好吃。”吕氏感慨道,将手中最后一点面皮放入口中,又拿上了一个。
“是啊。”江竹果也赞同,笑得眉眼弯弯。
夏明月亦是吃得香甜,也给乌金拿了两个来吃。
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