第552章（2 / 2）

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如今已是有一些商号从我们这里进货往旁的地方运，这样的粉条好堆放运输，剪下来的零碎也都没浪费，我们自己村子里头的人分上一分，或者低价往外卖，都不浪费。”

“赵里正这法子好。”夏明月颇为认同。

有极具头脑的人主持大局，不愁这生意做不好，做不长久呢。

赵三林嘿嘿笑了笑。

旁的不说，自家老爹这脑袋瓜子属实是好使的很。

只可惜，自己没有遗传到……

又说了一阵子的话，夏明月得知现如今赵记粉条铺子生意极好，各处都无任何问题，心中也是颇为喜悦。

待赵三林告辞离去后，夏明月看着那一捆一捆的粉条，不住地琢磨。

冬日里头日常吃的菜也颇为单调，加上天气一日冷过一日，寻常人家渐渐摒弃炒菜，改为带汤的炖菜。

白菜、豆腐、萝卜丸子配上粉条，家里日子宽裕的再来上些肉厚油多的五花肉，热气腾腾地咕嘟咕嘟炖上一整锅，趁热来吃最是合适。

又或者用粉条配上豆腐、黑菜一类的做成包子，连面带菜的都有，再来上一碗汤，一顿饭便吃的肚子里头暖和舒坦。

因而冬日里对粉条需求量变大，这粉条生意的确是不必愁的。

而赵里正的主意也没错，这般包装的精致，利于储存运输，十分不错。

唯一需要解决的是被剪下来的碎粉条。

分给村子里头吃自然是好，但这粉条销量越来越大时，碎粉条的数量必定会超过正常的消耗量。

第454章 皮渣

而酸辣粉的热度基本已经过去，若是有个新产品出来的话……

对于赵家庄肯定是有帮助的！

在琢磨了许久之后，夏明月想到了一个极具地方性特色的吃食皮渣。

粉条浆（煮）软，保持一定硬度和弹性的情况下，沥干水分，加入碾碎的红薯芡粉、葱姜蒜末、盐巴、丁香、花椒、八角等调味料的粉末，用手搅拌均匀，确保每一根粉条都均匀地裹上糊。