第33章（2 / 2）
《《夫郎的农家日常》作者：一只福团》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)
菜，一月过去，从缸中捞出来，酸脆可口，比大鱼大肉还好吃！
猪膘炼了大油，剩下的油渣剁碎了拌成馅，说不出的香脆。
江禾冬咂摸一口，尝尝馅料的咸淡，“这酸菜时候正好呢！”酸菜很容易就积坏了，时间长点短点都不成，林桂香腌的这囫囵个儿呢，一点儿也没腌烂，味道正好。
面和得软，揪一团，攥成长长的一条，再揉搓成粗细均匀的圆条，就可以切剂子了。
小柳哥儿跃跃欲试，“我切我切！”，林桂香叫他缠磨得无奈，只好把刀递给了他。
“阿娘，怎么我切出来的剂子一点都不圆呢”，小柳哥儿指着几个有棱有角的剂子，疑惑发问。
江禾冬逗他，“不妨事，能按成圆的就成，全看擀皮的技术喽！”
林桂香哈哈一笑，表示默认。
“可为何你们俩切的就圆滚呢。”小柳哥儿将两种剂子对比一番，还是疑惑。
见人认真求教，江禾冬也跟着认真起来，“你别死摁着一个地方下手，切完一个之后，把面转一转，每一刀都顺着棱切，这样出来的剂子自然就圆了。”
小柳哥儿点点头，带着师傅传授的“功法”再次尝试。
一个个月牙形的白面饺子在林桂香手中成型，她看着一大一小两个哥儿，欣慰极了。
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