第59章（2 / 3）

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物吗？”男孩用筷子搅拌着面条, 将纤细的荞麦面搅和成了面坨坨。

“是哦, 大人就是这样的存在?，毕竟大人在?法律上的标准, 也?只是身体从胚胎开始发育了20年而已，并不代表他们就真的成熟了，也?不代表他们无?所不知?。和小孩子一样，大人同样走在?探索世界的道路上, 只是他们走得更快些?而已。”

泽田奈奈如此说道，完全不管自己也?是所谓的“大人”。

她扭头看了眼坐在?边上的两个孩子。

泽田纲吉和幸平尤利原本还试图顺着同龄人的话找到?原文, 但在?真的看到?原文后，二人皱着眉、眼睛打着圈圈理解不能直接放弃，话题已经转到?了里面出现的“冰糖葫芦”上。

现在?正遐想果子外面裹糖到?底好不好吃。

再?看看面前已经在?深入思考理想、斗争，并一直在?努力将自己从黑暗里拉出来的男孩，她不由自主在?内心叹了口气。

面前的男孩看起来和儿子差不多大，阿纲已经算是瘦的了，但他看起来居然比阿纲更纤细，面色不好眼下?青黑，唇色暗淡，一看就是多思多虑的模样，唯有脸蛋上的婴儿肥还能撑个场面。

虽然来了这家面店吃饭，但这孩子也?只点了一份最简单的荞麦面，甚至都没点套餐，荞麦面是冷吃的，这孩子衣服也?没穿足，小脸冻得白惨惨的。

奈奈妈妈心念一动，就将刚刚端上来还热腾腾的天妇罗送了过去：“快试试这个，是先生的同款天妇罗哦！”

“啊。”两个准备动筷子的男孩齐齐一愣，不过在?看到?男孩桌上孤零零的荞麦面后，都很体贴地?放下?了筷子。

这顿饭吃得还是挺愉快的，荞麦本身属于粗粮，即便磨成粉，也?和细腻的面粉无?法比，所以寻常的荞麦面会用面粉荞麦做成二八黄金比，面粉在?提供黏性的同时软化荞麦的口感，而荞麦则是负责提供其特?有的香气。

厉害的荞麦匠人可?以将这种?比例提高到?一比九，这已经需要?用技艺来解决口感问?题了，但这家店的特?色就是1：10的极限比例。

“也?就是说，面粉的存在?仅起到?粘合作用。”幸平尤利给小伙伴解说着这份面背后的故事，他有些?期待地?捏着筷子，眼睛亮晶晶的：“不知?道这家店要?怎么解决荞麦粉的口感问?题！”

“尤利也?做过荞麦面吗？”泽田纲吉好奇问?道，感觉小伙伴这个了解程度不像是没做过的样子。

“做过，”幸平尤利说，他的表情露出了很明显的痛苦之?色，小声吐槽：“超级难做，我家用的是最普通的二八比例，揉面还好，但荞麦面的面粉是没有任何延展性的，所以它不像普通的面条一样可?以被拉成面条，而是要?叠片后用刀切成细丝。”

“为了不遮挡荞麦面粉的香味，它完全是靠面露提味，所以如果面条的粗细不均匀的话会非常影响口感，我爸爸当年就为了锻炼我的刀工特?地?多加了荞麦面这个贩售项目。”

幸平尤利幽幽叹息：“那可?真是不堪回首的青春啊。”

泽田纲吉歪歪头，然后露出了一个微笑：“虽然不太明白，但是听起来很辛苦的样子啊。”

“那是非常地?辛苦啊！”幸平尤利捏拳，一想到?那个不堪回首的夏天，眼泪就要?流下?来了：“我家附近的大人们都是坏蛋，他们会帮着爸爸来挑面条没有切到?位的地?方，还会用那种?‘小尤利，这次就算了，叔叔们会原谅你?的，下?次要?加油哦~’的语气来说话，明明都是一堆近视眼，宁可?戴上眼镜都要?给我找茬，真那么在?意口感的话就不要?把面条放那么久啊！！还翻来覆去地?找，面条都碎了，这才?是更影响口感的吧！”

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