第45章（1 / 3）

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安晏还好，他是来学习的，因此尽量克制馋虫。小包子却忍不住，用小手指偷偷挠骆林的手心。骆林会意，让人送小包子把“冰雪世界”送过来。这是新研制出来的一款高级西点，每份售价两千九百元。

骆林提前打了招呼，“冰雪世界”很会被人送到了小包子跟前。在一个约有成人半臂长的盘子上，呈现了一个冰雪的世界，棕色的房屋顶上覆盖了厚厚的白雪，没有树叶的大树挂满了晶莹的冰柱，门前的小路被人清扫干净，而两侧的空地上的雪没人打扫，只有一串小狗的脚印。

细看，透过几扇只有指甲盖大小的窗户，可以清楚的看见房屋里的机构。卧室里有长大大的床，有个人躺在床上看书，甚至可以看清楚人的眉头是微微皱起的。客厅摆着个躺椅，前面是个壁炉，有只斑点狗正懒洋洋地趴在旁边，一只黄白相间的小猫一脚踩在斑点狗的脑袋上，神色略霸气。

“这……”安晏看着都说不出话来。

小包子也呆愣愣，半天才抬起头流着口水说了句：“舍不得吃。”

“没什么舍不得，把它吃了，它就会永远属于你了。”骆林道，“以后碰到你的喜欢的东西或者人，不要手软，该抢就抢，该吃就吃，攥到手心的才是属于你的。”

安晏无语。

小包子愣愣问：“吃到肚子里跟手心有什么关系？”

骆林：“……吃你的吧。”跟三岁孩子说话真费劲。他转头跟安晏说：“这属于是高级点心，由特定的西点师做，不与别人分工，但各个原材料还是需要有人加工好，否则西点师就不可能在半个小时内做好，并送到顾客手上。”

“半、半个小时？”安晏吃惊。这么精致的“冰雪世界”，他以为要至少要半天时间才能做好。“怎么回事，快教教我。”

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除了霸道小心眼嘴巴毒，骆林几乎是万能的。安晏有什么困难去请教骆林，都会得到一个满意的答复。

不过这次，他拿着厨房工作分配细则去找骆林，却被告知“先试试”。骆林希望他能从实践中自己琢磨出经验来，而不是一味跟骆林学习。

很快他就开始系统地管理厨房，不像前几天只是小打小闹地改动。改动必然会让一部分人心生不满，但这些不满在听完他的全部改革后，转换为欢呼。原本需要每天六七点来上班，到晚上□□点才能走人，现在改为每天八小时工作制，工资不变，员工们自然高兴。

安晏把上午和下午的休息时间去掉了，这些时间完全可以用来做准备工作。他又购买了一批点单的先进设备，节省了人力，也能让顾客的单子第一时间出现在后厨。按照每个人的特长，系统细致分配了任务，并成立小组，由组长具体带领管理，制定奖惩措施，提高员工积极性……

一个月后，安晏又做了些改动，把改革后出现的问题解决好，又增添了不少得人心的条款。他在跟大家的相处中发现，很多人对他的指挥并不乐意，他现在不是真正的老板，有人在背后说几句酸话也难免。

要想让人好好干活，首先得让人服他，得听指挥。偏偏有两个刺头，无论安晏给出的条件多么好，都不为所动。两人倒也不明着造反，就是干活的积极性差，偶尔还会拖累别人。这俩是老员工，以前对安晏也不错，但他们就是适应不了安晏的新规则。

“开除。”骆林给提议。包子店的事他已经彻底放手给安晏了。

“不让他们吃包子，让他们看别人吃，馋死他们。”小包子也建议道。

安晏使劲揉了揉脑袋，顶着鸡窝头发愁：“这两人是我外公招来的，以前干活特别积极，而是都是捏褶子的好手。现在开了，我去哪儿找人捏褶子。”灌汤包三十二道褶，他到现在还捏的不成样子，更别说再请

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