第265章（1 / 2）

《【更85】寡夫郎家的小酒楼 作者：路归途》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“小心鱼刺，这鱼铁牛买的，刺不多虽是都是大刺还是留心一些。”汤显灵叮嘱。

皇甫铁牛挟了筷子鱼皮连着鱼肚肉，放到夫郎碗中。

夫郎忙活了一早上，定是饿了。

汤显灵：嘿嘿。

一个炫饭！

林虎以前是吃过岳丈做的馎饦，是好吃，羊汤鲜美，馎饦劲道，还夸说难怪能在奉元城扎根下来。

可今日尝了五哥儿做的正经菜，当即是惊了。

五哥儿能做酒席了吧。

比他吃过的所有席面都要好吃。

这个香那个香，没有一道菜不好吃的，就是那普普通通的土豆丝也比自家炒的好吃，土豆很细，炒完却不黏糊，醋味带着点点辛辣，很是爽口，再吃还有点点麻，是让人一口连着一口脆爽。

但是要说最好吃的，还是桌上三道荤菜。

糖醋排骨酸甜，炖的软烂脱骨，小二娘最喜欢吃这道菜了，一块排骨啃得是满嘴的酱汁，舌头舔舔嘴巴，她小胳膊够不到，林虎就给姑娘挟一块。

二娘说：“爹，我想吃这个甜甜的汁。”

“喜欢酸甜汁子拌饭。”蒋芸笑呵呵说着，用勺子给外孙女挖了一勺汤汁。

林大郎喜欢吃姜母鸭，鸭子表面是金黄色的，鸭皮香香的，鸭肉都是姜味，鸭皮连着鸭肉中间那层有一层肥的，油汪汪的香又不腻，底下瘦肉鲜嫩，一口下去，是满口的肉香汁水。

“你在家都不爱吃姜，怎么现在爱吃不挑了？”汤巧纳罕问。

林大郎有点点不好意思，被娘说他不爱吃姜，现在却不嫌。

汤显灵笑嘻嘻：“大姐那还用问，今个这道鸭子是大郎帮忙杀的，他收拾的干干净净，现在享受劳动成果呢。”

“大郎爱吃姜母鸭，我跟你说做法，大郎你也听着，回头给你媳妇儿做。”

全桌子人都乐呵起来。

林大郎上一秒被阿叔解了围，下一秒羞得脸烧红起来，不过却不讨厌阿叔，而是有点高兴，对阿叔说的话，他是都信的。

汤显灵在饭桌上就把姜母鸭做法说了，让大姐要做的时候选番鸭要是只有水鸭子，也没那么挑剔，然后饴糖香油老姜这几个是关键。

以及大火煎出老姜味，转小火砂锅煲鸭肉，一会翻一面。

……

“做个菜费这么道功夫麻烦，难怪好吃。”汤巧感叹。

林大郎是仔细都记下了，不难做，而且老姜家里地里都有。

三郎同他爹都爱吃鱼。

林虎吃的高兴痛快，听到五哥儿说姜母鸭做法，顺嘴就问：“那这道鱼呢。”说完以后，才想起来，好像不该问的。

以前老丈人很是忌讳他问馎饦相关的话。

哪怕是夸都不行，像是他惦记汤家馆子似得。

“没啥没啥，不用说了，我吃着高兴，回去也懒得做。”林虎忙说。

汤显灵不知道大姐夫肚子里转了一圈‘秘方禁忌’问题，闲聊嘛，就说：“这菜费油费料，油要多要炸鱼，还有豆豉孜然，这些香料比较贵……”他仔细解释了一遍。

农村不年不节很少杀猪，吃荤腥多是家禽，不过过年前都要杀猪的，肋排留着自家吃，可以烧成糖醋排骨，姜母鸭做法，在村里是最方便的。

饴糖也不贵，饴糖是时下最便宜的糖类。

至于香油，西都州这片花生芝麻都有人种，农家还有小磨香油呢。

林虎听的咋舌，“这鱼是不贵，咱们河里都能逮到，按照五哥儿说的，那香料豆豉费麻烦劲儿了，不做了不做了，咱就好好吃一回。”

心里却想：五哥儿心性脾气和老丈人截然相反，难怪能撑起家里铺子买卖，是个肚子敞

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