第91章（2 / 2）

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欢吃辣，其中一碗放了好些辣椒面，等会儿用热油一泼，拌匀就可以了，另一碗里只放了一点点调味，刚好是有香味但是吃起来不辣的程度，拌好的蕨菜口感极佳，清凉爽口。

此时米饭已经煮熟了，时乐见没有再烧灶火，直接在火塘上炒菜，热锅烧油，油烧热后泼到凉拌蕨菜里的辣椒面上，锅里剩下的油再添一点儿猪油烧热，加入腊肉爆香，然后加蒜片蒜白辣椒调味，倒入蕨菜翻炒，加酱油，最后加入蒜苗。

顾朝朗还没有回来，时乐就把菜先放在锅里温着。

不过片刻，顾朝朗就回来了。

时乐正在院子里溜达，看见他推门进来招呼了一声就跑回灶房，拿盆倒热水端到院子里，“快过来洗手，准备吃饭。”

顾朝朗应了一声，“我把东西放到后院就来，你先吃着。”

时乐也没接话，就在院子里等他。

等顾朝朗开始洗手，时乐才进去端菜盛饭。

“今天做了蕨菜，你尝尝，这些日子天天吃土豆白菜我都有些腻味了。”

顾朝朗一看桌上放着两碗凉拌蕨菜，就知道是时乐特意给自己留的，他伸手夹了一筷子自己的那碗尝了，“好吃，我也许久没吃蕨菜了。”

两人一边吃饭一边说些闲话，倒也显得有几分热闹。

翌日，四月初六，立夏。

时乐天刚亮就起床忙活，今天立夏，得吃立夏饭，还有煮鸡蛋，寓意着消暑祛病。

这天顾朝朗也没有下地，跟着时乐一起忙活。

时乐琢磨了一下要用到的东西，就对顾朝朗道：“你去后院摘一点豌豆，我昨日瞧着有不少能吃了。”

顾朝朗点头去了，时乐就在灶房里开始忙自己的。

昨晚泡好的糯米和淘洗过的大米一起放进锅里备着，然后洗腊肉切丁，土豆切块，春笋也切丁，这春笋是昨天摘蕨菜回来的时候特意去竹林挖的，许是时令过去了，找了好一会儿才找到一根，勉强够今天吃。

时乐忙这一阵顾朝朗已经剥好一小碗豌豆了，看见时乐手上动作停了，顾朝朗才问道：“这些可够了？还是再剥一点？”

时乐看了一眼道：“再剥一些吧，多一些豌豆味道更好。”

顾朝朗点了点头，又继续剥豌豆。

时乐把火塘上的汤瓶拎下来，换上炒菜锅就开始炒菜，热锅烧油，依次加入腊肉，土豆，春笋翻炒出香味，最后加豌豆，炒至六七分熟，加盐调味出锅。

炒好的食材放到装米的锅里，加水没过，煮熟就可以吃了。

吃前要先拌一拌，让肉的咸香，豆的清爽和米的醇厚充分混合在一起，这样味道更好。

吃饭的时候时乐还往另一个锅里放了两个鸡蛋煮着，等吃过饭刚好可以吃鸡蛋。

今早的早饭吃得早，不过巳正，两人已经吃完饭收好碗筷了，想着一会儿的事情，他们也没有耽搁，回屋换了一身衣裳就出门往祠堂去。