第86章（2 / 2）

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早，不过正午，已经全部吃完开始收拾碗筷了。

等院子收拾干净，来帮忙的妇人夫郎并不多留，匆匆回家忙自己的事，有回去喂牲口的，有回家做饭的。

时乐也回家了一趟，不过顾朝朗并没有回去，他正和顾朝阳，顾向晨一起在院子里忙活，劈柴，杀鸡，剁骨头这些都是他们的活计。

未时刚过不久，方才回家的人又都回来了，院子里开始热闹起来，这会儿村里人已经知道今晚掌勺的是时乐了，各种声音都冒出来。

“朝朗夫郎还有这一手呢？没听说啊。”

“昨日听说掌勺的出事了，我还想着秋芳要去哪里再请一个，没想到是自家侄子夫郎。”

“大喜的日子可别搞砸了呦，都是一个村里的，这要是没做好能被念叨十几年。”

时乐这会儿就在灶房，自然也听到了院里议论的声音，和他预料的大差不差，还算接受良好。

不过他真的没想到，居然还有不少人相信他，其中有一个声音他很耳熟，探头一看果然是之前见过几次的姚春桃。

“我可听说乐哥儿之前还去镇上卖糖果点心呢，还给秋芳婶子家送过，有句话叫什么来着，深藏不露，说不准就是乐哥儿呢。”

时乐瞧着差不多是炖肉的时候了，也没有在灶房里多耽搁，走到院里和帮忙的扯了一会儿闲话，略微熟悉了就招呼众人忙活起来。

“瞧着不早了，各位婶子叔伯，嫂子哥夫也都忙活起来吧，今儿虽说是我掌勺，但我也是个新手，没有大家熟练，得仰仗大家帮忙呢。”

时乐态度放得低，大家都是一个村里的，抬头不见低头见，也没有人好意思为难他，最多笑着打趣几句也开始忙活起来。

最先做的就是萝卜炖脊骨和清炖鸡，做法都差不多，肉是提前洗好的，这会儿直接清水下锅，加入盐、花椒、八角草果一类的调料煮着就是。

将近申时，肉已经快熟了，分别往锅里加入切块的萝卜和板栗，板栗是今早李秋芳收出来的，想着板栗炖鸡味道更好，时乐就加了一些板栗。

接下来就是做八宝饭，糯米是昨天下午就泡着水的，把糯米从桶里倒进锅里，加入淘洗干净的大米，混匀加水，煮至断生。

煮好的糯米饭趁热加入猪油和糖粉搅拌，这样做出来的糯米饭更香甜油润，然后就是装碗。

把红枣挨个放到平底大碗里，碗壁刷一层薄油，随后铺上糯米饭，压紧实，铺上一层红豆沙，再用糯米饭覆盖。

蒸锅里加入冷水，把装有八宝饭的碗放入锅中，盖紧锅盖，大火蒸约莫一炷香的时间就可以了。

蒸锅是李秋芳提前借的大蒸锅，一般这么大的锅只有宴席上才会用到，一个村最多也就只有一两户人家有，其他人都是借了用，不过借的时候一般也会给一文钱，叫沾喜气。

蒸熟的八宝饭先挪到灶房里的桌上，一会儿要吃的时候再热一下。

院里的土灶也没有空着，刚把蒸锅端下来就换上了汤瓶烧水，烧完水就要接着蒸米饭。

屋里的两锅肉也炖好了，接下来就是炒菜。

第60章

时乐刚拿了锅准备炒菜，就听到院外传来了噼里啪啦的鞭炮声，还有响亮的唢呐声，鼓声，吹吹打打，热闹非凡，还伴随着越来越多的说话声和笑声。