第79章（1 / 2）

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时乐高兴极了，“是吗？那你等我一下，我先把碗洗了。”

顾清点点头，跟着时乐进了灶房。

两人也没有出去，就在灶房里聊天闲谈，等顾清确定了花样子，时乐也没有急着做，杵着下巴问道：“你的盖头可想好怎么绣了？”

顾清叹了一口气，缓缓道：“还没呢，真难绣啊！我娘也不帮我绣。”

绣活儿不是一蹴而就的，时乐也没有想出什么法子，过了好久才迟疑道：“不然这样，你先绣，到时候我偷偷给你改几针。”

顾清一下仰起头，惊喜道：“真的吗？谢谢时乐哥哥，那我就不担心了。”

顾清一直待到黄昏，才和时乐告别离开。

*

又是几天过去，时乐已经绣好了被面的四个角，开始忙活剩下的部分。

惊蛰将近春耕忙。

顾朝朗早早就和堂哥顾朝阳商量好耕田的事，去年是先耕的顾大伯家的田，今年就是先耕的自家的。

耕田前顾朝朗已经在田里忙活了一日，蓄水泡田，这样耕的时候相对要不那么费力，不过也不能泡太久，不然在田里容易陷下去。

开始耕田这一天，顾朝朗天不亮就出门了。

时乐也起得很早，今日耕田繁忙，顾朝朗估计腾不出时间回家吃饭，时乐想着多做一些，到时候给他们送去。

时乐洗漱完，又把院子收拾了一番，才拎着篮子，拿上工具出门。

立春后，春笋就会破土而出，现在又过了两旬，正是吃的时候，时乐出门就直奔竹林，四处找遍，挖了七八根竹笋，估摸着够吃两顿，时乐就起身离开了竹林。

他没急着回家，就在附近的小路边挖野菜，春天一到，各种野菜就冒出来，时乐随意一瞥就瞧见了一簇马兰头。

马兰头的梗是红色的，叶片深绿，闻起来就是一股青草味，不过味道不错。

时乐也没有采其他的，只单独摘了这一种，到时候做起来更方便。

挖完野菜，时乐就沿着小路回家，脑子里开始盘算今天要做什么菜。

回到家，时乐就在院子里把马兰头洗干净，又回灶房拿了菜刀出来剥春笋。

剥好的春笋冲洗干净，时乐就端着盆回了灶房，这会儿的功夫他已经想好了今天的菜谱，新鲜的春笋用来做腌笃鲜最好，马兰头就直接凉拌。

时乐回侧屋切了一块连着猪皮的火腿肉，还有一根排骨，用温水洗干净，排骨砍块，火腿肉切成长块，猪皮放在火塘上用火去毛，切成方块，又把竹笋也切块放好。

时乐把春笋放进锅里焯水，焯好水捞出，把锅清洗干净又装满冷水，把排骨和猪皮放进去，又加了葱姜，酒，大火煮开捞出。

时乐又重新准备了一口锅，把火腿肉放进去，小火煎出香味，等肥肉煎至透明就可以了。

最后把排骨、猪皮和火腿一起放进锅里，倒入热水，加葱姜花椒，小火炖熟。

炖肉的过程时乐也没有闲着，回屋把脏衣裳收出来洗了，耕田一整天回来，衣裳肯定脏得不成样子，等多备一些换洗的。

洗衣裳花了半个多时辰，时乐把衣裳晾好回了灶房，用筷子试了试锅里的肉，已经能戳动了，时乐就把灶台上切好的春笋也放到锅里继续煮。

然后开始淘米煮饭，等米饭煮熟，锅里的腌笃鲜也炖好了，时乐开始做最后一个菜，凉拌马兰头，做法简单方便，味道清爽可口。

马兰头焯水过凉水，用手挤干水分，切成小段放进碗里，加盐，酱油，醋和芝麻油，用筷子拌匀。

时乐去后院挑了一个九的篮子，底部垫上稻草，直接把两口锅放进去，这样凉得慢一些，随后又把碗筷和那一碗凉拌马兰头放进去。

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