第366章（2 / 2）

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这种方法尝试了下，确实口味更不同了，整体多了种味道的层次感。

下一轮就该上虾，除了虾姑已经过季外，牡丹虾、红虾、甜虾和斑节虾都有，苏诗怡看到猫咪们都吃得很满意，对回转料理台中间忙碌的师傅们表示感谢。

最后，就是红肉鱼的环节了。必不可少的三文鱼和三文鱼腩当然是管够，以及金枪鱼全家福长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、还有最贵的蓝鳍金枪鱼。

厨师就没在苏诗怡面前上演解体秀了，这对于她来讲已经不新鲜啦，不就一条鱼么，有什么好大惊小怪的。

猫咪们吃了各种金枪鱼的各种部位，而厨师给苏诗怡上了一碗三文鱼盖饭，毕竟金枪鱼人家都吃腻了……

这碗饭就很有日料的风格不是指它口味如何，是分量只有小小的一碗，大概也就两只手比划个圆那么大，像是生怕苏诗怡吃饱那样。

从碗口看去，边缘铺满了厚切的三文鱼，中间是新鲜的三文鱼鱼籽，还有一颗完全不熟的可生食鸡蛋。

嗯……这颗无菌蛋应该是厨师刚打进去的，最高级的食材只需要最简单的烹饪方式？

在日料上，直接不需要烹饪，摆盘就行了。

苏诗怡将鸡蛋打散，混进米饭中，让下面的米饭、鱼籽和鸡蛋液充分混合。

谢天谢地，至少米饭是熟的。

一开始，苏诗怡对生食鸡蛋是有点抵触的，她吃寿喜烧都不太喜欢裹鸡蛋液，不过华夏有句古话，来都来了，先试试再说。

她舀起一勺已经被裹上蛋液的米饭，上面还有一颗三文鱼，混合着数不清的鱼籽，看上去这个卖相倒是还不错的样子。

吃了第一口，竟然出乎意料地好吃诶。苏诗怡又多吃了几口，总算明白为什么它只有小小一碗的原因了……

但凡吃完三口，接下来就该腻了。要不是旁边配了绿茶，还能勉强压一压，她真的会吃不完。

在上甜品前，厨师问她：“诗怡小姐，想尝试一下nakaochi吗？”

有语言外挂的苏诗怡也愣住，后来听厨师解释了才知道，在这种语境下是金枪鱼骨的意思。

金枪鱼的几个部位都为人所知，一般都认为油脂最多的部位最好吃，这种鱼骨肉她还真的没吃过，但可以试试。

那是一块巨大的骨头，被厨师切了一小块，端到她面前。接着用贝壳刮下缝隙中的肉，大片的可以像刺身那样蘸着酱油芥末吃，碎一点的就放在海苔里卷着吃[1]。

这种骨边鱼肉和寻常部位吃起来不太一样，有种清新甜嫩轻柔感，吃起来还算可以。

厨师见她还满意，又给她上了一道烤鱼骨髓。

猪骨髓很多人都吸过，鱼骨髓的方法也差不多，苏诗怡试着用吸管吸上来，第一口是肥而不腻的，后面就……

最后，苏诗怡只吃了五分饱，还能再多吃点蔬菜水果，倒是猫咪们更加满意，各个吃得肚子圆圆。

苏诗怡好像悟到了什么。

就像电视里演的，韩国豪门财阀每天吃的都是小菜，那日料在她家，就是宠物专用餐？