第53章（2 / 2）

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的！

? 31、香蕉松饼，玉米烙，黄金炸虾球

苏锦召双眼不自觉的睁大。

好家伙, 她才和顺喜吃了饭，便遇到两个来蹭饭的，哦不, 是骗饭的小家伙。

无论他们是尚书府的小少爷还是到尚书府做客的小客人，都不可能这个点了还没用过朝食, 他们这么说, 不过是想诓些好吃的来吃罢了。

还蛮可爱的！但碍于他们的身份, 苏锦召也不敢乱给他们吃东西, 思来想后决定做一点简单的小食：“可以啊。”她弯下腰对两个小娃道, “我做好了给你们送过去，你们住在哪里啊？”

小男娃立刻去看小男孩，小男孩主意拿得极快：“我们不回去, 就在你的院子里吃。”

说着指了指摆在院子里的小桌：“桌上摆着的是什么？能不能给我们也做一份？”

苏锦召恍然大悟。怪不得这两位小少爷能准确地找到这座不起眼的小院子, 感情是有酸菜鱼的香味引路。她忙摇了摇头表示拒绝, 其一是不敢给两位小少爷吃那么重口的菜肴，其二是酸菜鱼做起来麻烦，又是杀鱼又是片鱼的, 只怕她才做一半，两位小少爷便等不及跑了。

“那菜是用来配酒的, 小少爷既不喝酒, 不如吃一些香脆柔软，味道甜淡的东西。”

“什么是香脆柔软，味道甜淡的东西！”小男娃忙问。

苏锦召笑笑：“两位小少爷稍后片刻就知道啦！”她回头看顺喜一眼, 顺喜会意, 忙来招呼两位小少爷, 三个未成年很快玩到了一块, 又是逗毛驴又是拍土窑, 在院子里闹得不亦乐乎。

苏锦召一边随时注意着那两位小祖宗的动向，生怕有个磕碰，一边收拾干净桌凳，抓紧时间做小食。

挑选十只个大的青虾，清洗干净后去掉虾头，开背去虾线。虾中加入黄酒、酱油、葱、姜、胡椒粉、盐、搅拌均匀后静置等待入味。

选一个金黄圆润的玉米，剥下玉米粒，倒入开舊shígG獨伽水锅中煮熟捞出。玉米粒控水后加入鸡蛋、淀粉、牛奶、搅拌均匀。

灶上放饼铛，加素油，油热后缓缓倒入玉米，摊平，盖上盖子小火烙五分钟后出锅，撒上白糖和黑芝麻。

做好玉米烙，苏锦召又开始倒腾香蕉松饼。香蕉切成小段，加入一个鸡蛋、面粉、牛奶搅拌，没有料理机，苏锦召只能依靠大力出奇迹，又是锤又是碾又是凿，费尽九牛二虎之力才弄出了一碗细腻光滑的松饼浆。

饼铛内刷入一点点素油，加入松饼浆，小火煎制松饼表面冒泡后立刻翻面，待松饼两面都棕红焦黄后盛出。

此时，虾仁也腌好了。

取一个干净的小碗打入两个鸡蛋，加入淀粉，搅拌成酸奶状，起锅烧油，油温烧制六成热时将裹着蛋液的虾仁一颗颗地放进去，炸至金黄后捞出即可。

苏锦召在桌子上铺了块红蓝格子的粗布，招呼着两位小少爷入席。