第109章（2 / 2）

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前，往锅里放了块油，等油化了，他直接把煮好的豚兽皮倒了进去。

“等等！”这话，说晚了。

刺啦一声，油崩的四溅，蟒九被油星溅到胳膊，烫的一缩，“！”

“烫到了吧！”张曙光起身有点儿急，晃了下，等头晕的感觉过去，他快步到了蟒九旁边，伸手抓着他的胳膊看了看，又仰头看了看他的脸，“皮上有水，水进了热油里就容易炸，幸好没崩脸上。”

他说话的时候，锅中的肉皮更爆炸似得，砰砰砰乱跳不说，还发出了声响。

巫明吓了一跳，赶紧往后挪了一步。

张曙光把蟒九往后一拽，自己拿着漏勺快速翻搅肉皮，加盐加麻椒，然后又翻搅了两下后，出锅。

“你不怕被崩着？”蟒九皱眉问道。

张曙光斜他一眼，“怕啊，我这不是经验比你丰富些，没事的。”他笑了声，“下次再有这种情况就快速翻炒，这样它们就来不及反应了，不会蹦跶的那么厉害。”

说完，调皮的挤挤眼睛。

蟒九冷漠的面庞上带了些笑，手指在他脸颊上戳了戳，“把这个锅重新弄一下，有个洞还是不太方便，而且也太平整了。”

“好啊，其实我想要的是另外一种。”张曙光弯腰拿了根晒黑的木柴在地上画了画，“这种的。”他画了一个标准的平底锅，“鳞甲板是不是能砸成这个样子？”

“能，我等会让给你另外做一个新的。”蟒九点点头，“我从熊红那里要了一块鳞甲板做了两个矮桌，还剩下两块。”

“谢谢。”张曙光对他笑眯了眼睛，“吃饭吧。”

他们两个坐在桌边吃饭，巫明凑了过来，脸皮厚的分了碗肉丸土豆汤，还戳了两块肉皮尝了尝。

“这个是什么皮啊，好软。”

“豚兽皮，”张曙光夹了一些塞嘴里，“明天早上皮冻应该就能成，那个更好吃。”

“皮冻是什么啊？”巫明自己搬了块石头坐到他旁边，丁点儿身为巫的自觉都没有，那馋兮兮的样子跟个普通老头没有丝毫区别。

张曙光笑了声，用筷子尖点了点竹筒碗里的肉皮，“煮肉皮的汤，多煮一段时间后会有粘稠度，放凉了就是皮冻。”

“真的吗？”