第432章（1 / 2）

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到了中午的时候，汤汁已经变成了黄色，精油剔透的，上面还飘着一些油花。

起初上面会有些白色的沫沫，田荷花都撇了出去，现在这一锅汤很是香。

第291章 强人所难

香味儿直接传到了前面。

这肉香味儿很是诱人，直接盖过了蛋糕的香气。

有几个伙计还跑来想看看，但见田荷花如此专心，也就没有打扰。

这边的高汤煮出来了，田荷花很是满意，将汤盛到砂锅里，便是将田螺在水中煮一下。

本来泡了一天的田螺闻着好像没有那么大的腥味儿了，但是进了水煮了一会儿，还是有些腥气，田荷花便是多煮了一会儿。

煮过之后，将田螺捞出。

往锅里放上油和八角桂皮辣椒葱姜蒜的一股脑的都放了进去，起初还好，但这些调料挺蹦人的，锅里的油争先恐后的跳动着。

不时的跳到人的身上。

好在这个时候穿的厚实，田荷花和小蝶免了许多的疼。

但田荷花手上还拿着木铲子，油花在锅里欢快的动着，她的手也被油碰到，疼的她不时的缩回手去。

小蝶吓得也躲到老远。

锅热了，油便是跳的高，离得近，脸都容易被嘣到。

好在她不是去当“逃兵”，而是去前面拿了个小的锅盖，像是个盾似的挡在田荷花的面前。

油是嘣不到人的身上了，但是田荷花也看不到锅里是什么情况。

还是让小蝶把锅盖拿走。

眼看着差不多了，就将田螺放下去爆炒，随即放上高汤，再是放上米粉。

又是将配菜放到里面。

腐竹已经泡好，用剪子剪成一块一块的，放到锅里，还有酸笋和豆角外加木耳，通通都放了进去。

“小姐，这个不放啊？”

小蝶指了指一旁炸好的花生。

“这个等出锅后再放，不然不酥脆了。”

小蝶若有所思的点了点头：“原来。”

锅里的汤很快咕嘟起来，味道也随之散开。

小蝶凑了过去，她从没见过这么奇怪的吃的，就像是乱炖似的，一股脑的都放进去。

但说是乱炖也不尽然，明明都是很有条理的。

“好香啊”小蝶闻着很是期待。

但不一会儿，脸上的表情就不自然了，随即捏着鼻子：“小姐，这是什么啊？怎么还有股臭味儿？好恶心啊，这能吃吗？”

田荷花看着锅里冒出的白色雾气，用手往自己这边扇了扇，深呼吸一口气，表情很是惬意：“不错、不错，香中带着些许的臭味，简直就是灵魂啊！”

一旁的小蝶惊愕的现出了双下巴，捏着鼻子，还带些鼻音：“小姐，您管臭味儿叫灵魂？真是够了……”

而此时，这股青烟慢慢的飞到前面的作坊里。

起初只是一点点的臭味，作坊里的伙计还很淡定：“这是什么东西臭了？”

“是不是哪个鸡蛋坏了？”

几个伙计忙是把鸡蛋都找了出来，仔细的检查，是有个鸡蛋坏了，但绝对不是这种臭味儿，这个臭味儿很是特别。

而且，大有愈演愈烈的味道。

本来还只是一丝丝，慢慢的，味道越来越浓烈，这种臭味不同于任何的臭味，很是怪异。

发现不是鸡蛋发出的臭味日，几个人又是开始苦苦寻找。

最后发现了源头。

竟然就在后院。

后院可是东家在的地方，她到底在干什么？

几个伙计捏着鼻子推开了门，看到田荷花的锅里熬着什么，很明显，味道就是从那里散发出来的。

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