第50章（2 / 3）

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觅婉婉没?有勉强，只笑说：“以后我还要种好?多呢，婶子?你以后来可?要先跟我说好?工钱，否则，我可?不敢用你。不然，让家属院里的人知道了，要戳我脊梁骨的。”

要是能有份活干，吕花自然是乐意的，“那感情好?啊，我们都?跟着?你干。”

收拾好?金银花后，觅婉婉就开始处理前两天弄回来的魔芋块茎。

将新鲜的魔芋块茎放入清水中，用刷子?仔细刷洗表面的泥土和杂质。用刀削去块茎外层的粗糙表皮，露出内部乳白色的肉质部分。

去皮后的魔芋块茎切成小块或薄片，方便后续研磨。切好?的魔芋块放入清水中浸泡，加入少许盐，去除部分涩味和杂质。浸泡后的魔芋块放入石磨中，加入适量清水，研磨成细腻的浆状。

研磨好?的魔芋浆倒入纱布或细筛中，过滤掉粗纤维和残渣。过滤后的浆液静置1-2小时，让魔芋胶充分沉淀，分离出上层的清水。

将沉淀后的魔芋胶倒入锅中，加入适量清水，用中小火加热。边加热边搅拌，直到浆液变得浓稠并开始凝固。煮好?的魔芋浆倒入红色牡丹花的搪瓷盆中，静置冷却?，使?其?完全凝固成块。②

前世的魔芋是减肥圣品，因为?它?口感Q弹，低热量且富含膳食纤维。其?中最受欢迎的，要数香辣魔芋了。

觅婉婉准备好?青红小米椒、蒜末等调料，香辣魔芋的做法简单，将魔芋焯水后跟调料一起翻炒，一道香辣魔芋就做成了。

之前晒的木耳已经可?以食用了，刚来这里时种下的黄瓜苗也结果了。觅婉婉摘了两根黄瓜，跟木耳一起做了道凉拌菜。

一大盆的香辣魔芋，觅婉婉分成了四份，都?用搪瓷罐装着?，一份留着?自己?吃，另一份留给谢宴清。其?他的两份，则是给季家和吕婶子?他们家的。

他们收到觅婉婉做的香辣魔芋后，从开始的不敢尝试，到大快朵颐，接着?，两家人直接自己?上山去挖了两大筐魔芋来。

“婉婉啊，这魔芋怎么做啊？”吕花带着?一群孩子?，尴尬地来问觅婉婉。

觅婉婉没?想到他们动作这么快，一一将魔芋的做法告诉他们了。“跟做豆腐有点像，不过比做豆腐简单。你们要是喜欢吃，也可?以拿去种，种法跟种红薯是一样的，产量也高?。”

吕花：“好?嘞，我这就回去弄。”

这魔芋做成香辣口味，不仅好?吃，还能当作粮食，关键的时候，可?是能救命的。

觅婉婉不知道地是，吕花得到魔芋的做法后，又告诉了其?他人，一传十十传百，大家都?去山上挖魔芋吃了。

原本因为?天灾，粮食稀少，大家精神都?很紧绷，如今知道这魔芋能吃，都?上山挖了弄来吃。不少人还跟红薯一块种了，准备等过几个月收获一波粮食。

有了新事物，又种下希望，大家本来颓靡的精神好?了不少，而觅婉婉这个名字也被很多人记在了心里。

大山里的东西，虽然不单独属于某一个人，可?人性总是自私的。人家发?现了好?东西，藏着?掖着?不告诉别人也正常，能分享的都?是好?人。

觅婉婉近些天来依旧在山里转悠着?，倒是让她找着?了两样极为?中意的草药，三七和重楼，这两样草药是制作白药的重要原料。

尤其?是重楼，俗称七叶一枝花，只适合在此地种植，七年才能成熟。即便是在种植技术已经非常完善的前世，一斤的重楼也能卖到两三千块钱。

这个发?现让觅婉婉非常的兴奋，她决定就把金银花、三七和重楼种好?，有这三样草药，足够她小富即安了。

五个孩子?最近也遇到了大喜事，他们放的圈套，终于逮着?了一只兔子?

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