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第113章(1 / 2)



《《帝国第一妖艳主播[美食](精校版全本)作者:雪梨煎包》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

渝汐现在就属于第二种情况,腌好的笋还是白白净净的,嫩生生,闻起来的酸味不大。

【今天荣光补货了吗:诶,其实我觉得汐汐洗了一下这个酸笋,就没那么臭了诶!我又觉得我可以了!】

【我代表少将先亲汐汐一口:还真是!现在的臭好像是若有似无的哈哈哈,有点上头了我天】

酸笋也准备就绪,淋上一点红油搅拌搅拌备着,渝汐就端来一盆泡在水里的黑乎乎的东西。

【少将机甲借我坐坐:这个黑黑的又是什么?】

渝汐淡淡道:“这是泡发好的木耳,口感很爽脆的。”

弹幕一片!!!,因为木耳它不是不能吃的吗?!这可是科学院记录在册的,错不了!

渝汐叹了口气,又开始科普,“确实,新鲜的木耳是有毒的。不过经过曝晒之后,它的有毒物质就会被分解掉,再进行泡发就可以食用了。”

这木耳还是渝汐废了好大劲从商城申请买到的,商城里原本也是,根本都搜不到木耳这个东西。再科学院检测过后,现在木耳干已经可以上架了,不过为了怕销量不好之类的问题商城暂时还没上街,今天的直播也算是一个推广新食材的直播。等渝汐直播过后,木耳干就可以上架了。

渝汐说道:“我可没有胡说呀,大家可以搜搜看帝国词条,会发现它已经修改掉不可食用的标签了。”

他把一朵朵木耳放在案板上,同样切丝,“这个我也是看到的,不是我的功劳哦,有幸曾在古书上读到。”

木耳他是提前拿冷水泡发的,这样泡出来的木耳口感上乘,还能保持木耳这种食材本身的爽脆。如果着急用,拿热水泡发出来的木耳就会很糯,比较蔫。

观众都震惊了,为什么汐汐这个直播间越来越玄幻了,逼格日益增高。趁着渝汐饭还没做好,个个惊讶地分出一个小窗口,搜索了木耳的词条看看是不是真的。

词条一弹出来,顶上第一行就是“经渝汐先生申议后科学院研究得出,木耳曝晒后再泡发,无毒可食用”,再往后就是长篇大论的有毒物质化学成分什么的科普了。

【海盐味冰淇淋是真爱:我整个人都震惊了!又是三观被颠覆的一天!】

【东东汐汐:古书吗?天啊,古人好会吃!生活在那个时候一定很幸福吧呜呜呜】

【你猜猜:我突然想起我叔叔就是文物局工作的,他最近就变得好忙哦!说不定是发现了什么古书正在研究当中呢!我好期待更多的文化公布的那一天!】

渝汐看到这一条弹幕过去,浅浅的笑了一下。他同样也很期待,文物局公布成果的那一天。

不过当务之急,还是填饱了肚子再说。

第69章 螺蛳粉(二)

“好了好了”,渝汐把众人的注意力赶紧拉回食物上,油锅加底油先热锅。然后从冰箱里拿出一碟子黄花菜,和木耳丝一起倒入热油锅中,加以盐和两勺自制的麻香辣椒油翻炒至熟。

木耳丝、黄花菜和红油,黑红黄三色掺和,非常诱人,把这一份盛出放入最后一只花型小碗中,面头料就好了一半。

【我不信邪:咦?这是金银花啊?那不是苦的吗QWQ汐汐我不要吃苦嘤嘤嘤】

渝汐瞥到了,啊了一声,笑着回:“哦,对,还要提醒你们的,结果先被你们看见了。”

“这个不是金银花哦,虽然长得有那么点像。这个是一种叫做黄花菜的食材,大家要注意了。这个和刚刚的木耳一样,也是有毒的。所以我们食用之前,要先焯一遍水给它煮熟了,然后浸泡两个小时以上的冷水才可以用哦!”

鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱,食用过量那是会出大问题的。所以渝汐已经提前处理好了,放在冰箱里随时可用。

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