第120章（1 / 3）

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蔬菜类的食材，冉骐准备了土豆、茄子、香菇和韭菜等等，鸡牛羊猪鱼等各种肉类是必不可少的，除此之外还有扇贝、虾和章鱼等等的海鲜,可以说是相当丰盛了。

星际人烹饪食材的方式，基本上是以煎烤蒸煮为主，所以烤炉和烤架也是有的，而且还是无烟的电烤炉，非常方便和安全。

等大家把烤串弄得差不多了之后，冉骐给他们演示了一遍烧烤的方法，将烤串架在烤炉上，撒上胡椒粉、辣椒粉和白芝麻，烤串被烤炙得滋滋作响，香浓的气息四散开来，弄得房间里都是肉香味，让人忍不住食指大动。

大家很快就掌握了诀窍，立刻自己烤了起来，边烤边吃，简直不能更爽。

可惜没有孜然，要不然烤肉串的味道还能更好。

除了烤串之外，冉骐还准备了烤盘，让大家自己把切好的肉片或者蔬菜片放上去烤，蘸上一点酱料吃，同样十分美味。

冉骐调制的酱料，深受大家的好评，比如简易版的莎莎酱和蒜香辣椒酱。莎莎酱是用番茄、洋葱、青椒和柠檬调制的，味道清香而酸甜，烤好的肉蘸上一些，味道别提多美味了。蒜香辣椒酱是用切碎的大蒜和辣椒用热油浇淋制作而成，香辣的气味立即扑鼻而来。

除了冉骐之外，其他人都是第一次吃这么辣的，一个个又是吸气又是咳嗽的，但缓过劲来之后，却又被这种独特的味道所吸引，越吃越爽。

“冉冉，你先别忙活了，过来一起吃一会！”看着冉骐在厨房和客厅之间来来回回地跑，韩啸立刻将人给拉住了，拿了几串刚烤好的烤串放到了他的手里。

“那好吧。”冉骐的脸微微泛红，有些不好意思地在韩啸的旁边坐了下来。

众人的视线不停往他们两个人的方向瞟，憋了一肚子的话想问，就是碍于韩啸在，而不敢问出口。

除了这些简单的烤物之外，冉骐还另外准备了一些更为复杂的重量级烧烤，比如黑椒蜜汁烤猪蹄，蒜香烤猪肝，葱香烤牛肉等等。

黑椒蜜汁烤猪蹄，是将整个的猪蹄煮熟之后，先抹上一层蜂蜜，然后切成小块，撒上黑胡椒粉、白芝麻和少许的辣椒粉，搅拌均匀之后，放入烤炉里。只需要十分钟的时间，猪蹄就被烤成了漂亮的红色，因为提前煮过，所以内里是非常绵软的口感，配上焦香酥脆的外皮，那叫一个美味。

蒜香烤猪肝意外的受欢迎，冉骐处理猪肝的时候，先把猪肝放在牛奶里泡了十分钟左右，这样可以去除多余的腥味，还能让猪肝的口感变得更柔嫩，之后捞出洗净后，加入蒜末、胡椒粉和酱油等，搅拌均匀后放在烤盘上烤炙，最后撒上葱花。这样烤出来的猪肝，口感柔嫩，味道醇厚，让人欲罢不能。

葱香烤牛肉是将牛肉切片后，加入洋葱丝、姜片、胡椒粉、酱油等调味，腌制十分钟等完全入味后，才用锡纸包裹，放入烤炉。在烤之前，冉骐还用竹签在肉片上戳了很多小洞，这样不仅能让牛肉更入味，也能让炙烤的温度更均衡。

打开锡纸包，一股诱人的香味立刻扑面而来，酱红色的牛肉更是充满了迷人的色泽，光是看着就令人食指大动。

几份烤肉一上桌，众人立刻吃得停不下来，你一筷子我一叉子的，到后来为了抢最后一口肉吃，甚至差点打起来。

“太好吃了！吃了染哥烤的东西，再吃我自己烤的，我觉得根本就无法下咽……”林瀚苦着脸说道。

“废话，你的厨艺能和我家冉冉比吗？”顾乐得意地扬起了下巴，“你们趁着今天多吃点，等回去之后，你们可就吃不着咯！只有我还能天天吃！”

“喂，你这样得瑟可是会被揍的！”林瀚故作威胁状，一脸凶横地扬了扬拳头。

“哥，我错了我错了……”识时务者为俊杰，顾乐立马认怂。

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