第200章（2 / 2）

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乔江心扭头，正好和他的视线对上，她笑了笑，“要按我来做，这新鲜的驴肉，正好用来做蒸饺。”

刘欣妍提着长嘴壶出来，“蒸饺，我喜欢，我们今儿吃蒸饺，这驴肉交给你，饺子皮我虽然不会弄，但发面我会。”

第157章 饺子

乔江心上辈子就喜欢吃蒸饺。

但陈文德出息了后，喜欢吃外面那些个看起来精致漂亮的蒸饺。

所以乔江心基本就没怎么做过了。

外面的蒸饺精致倒是精致，啥都往里面加，什么海参鲍鱼瑶柱燕窝都往饺子里面塞，鲜是鲜，漂亮也漂亮，一口一个，吃起来也文雅。

陈家人都觉得这才是有身份的人能吃的，但乔江心却觉得那根本就不是蒸饺，而是海鲜杂烩盖面皮。

她喜欢自己做的蒸饺，蒸饺不下水蒸出来，皮儿更劲道也更干，裹着一兜儿肉馅，出锅稍凉一下，一整个丢在嘴里，一嚼，饺子里面的油水轰的一下子，充满整个口腔，那叫一个满足。

乔江心一边清洗着驴肉，一边朝着刘欣妍顾云洲解释，“我对吃这一块还是很有研究的，驴肉是一种接近完美的肉类，它细，嫩，滑，爽，香，而上面这一块你们看，还有肥有瘦有皮有肉，待我配上葱姜调馅，蒸出饺子来，一口下去，什么天上龙肉都不如这一口。”

刘欣妍听着乔江心描述都已经吞口水了，“江心，你以后一定不要嫁太远了，我想永远跟你在一起。”

顾云洲也来了兴致，“有什么需要我帮忙的吗？”