第63章（1 / 2）

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如果说川居院小侯爷的屋内是凉爽如开空调，那么这雅间便如同开了电风扇。

这冰块在炎炎夏日可是不少人家要花大价钱买，掌柜的给他们这间雅间放上冰块，可以说是很给面子了。

随意吃了点，孟薇便没了胃口。

并不是这香云楼的糕点不好吃，而是与这随时都可以吃的糕点比起来，她倒是更想吃待会的小龙虾。

要知道她以前可是个无辣不欢的人，来这之后，也好一段时间没有吃过辣椒，现在突然间见到她心心念念的辣椒，甚至还有这小龙虾，自然忍不了了。

再说无论是昨天还是今天，那小龙虾她不过是吃了几只，并不尽兴。

又坐了一会儿，估摸着时间差不多了，孟薇这才去了厨房。

孟薇去的正好，徐震与厨子才洗好小龙虾，正要让人去喊孟薇，孟薇便来了。

检查了一番那小龙虾的确洗的干净，孟薇本想教徐震怎么做小龙虾，哪想徐震直摇头说现在还不是时候。

“师傅你还没有和掌柜的商量，我就不学了，要不然到时候如果有个万一，我也左右为难。”

“那好吧，可以的话你给我准备一杯冰水，我怕热。”

很快，小龙虾便炒好了，浓郁的香味随着孟薇开门而扩散开来，明明能够看见手中这盘小龙虾放了不少的辣椒，但闻起来却并没有那种呛鼻的辣味，反倒是一种难以言表，闻着就让人忍不住想要品尝的感觉。

而掌柜的就是如此，要不是见到那盘中红通通的，的确是青虫不对，是小红虾，他还真以为是孟薇调换了食材。

他做掌柜之前也曾有过苦日子，自然识得那小红虾，也吃过那青虫做的菜有多么的腥气难忍，却没想到有朝一日再次吃到小红虾做的菜。

这也是他见识过孟薇的手艺，又相信徐震的眼光，要不然这要是别人说做一盘小红虾给他吃，他定然会觉得对方是在戏弄他。

孟薇将小龙虾放在桌上，却见二人迟迟没有动，不由急了：“别光看着啊，你们快尝尝怎么样？”

☆、77明算帐

“这个虾的壳还在，那些贵公子看了，怕是要大发雷霆的。”

掌柜的拿着筷子觉得有些无从下手，眉头也不由皱了起来，难不成自己动手？

那这样岂不是脏了手？

徐震听言一愣，随后又理所当然道：“都怪我思虑不周，早知道我该剥了壳再给师傅，不过能够吃到师傅亲手做的菜，也算是福气了。”

这话孟薇爱听，当下便夹起一个小龙虾，当着二人的面利落的剥了壳，用筷子夹着虾肉在二人晃了晃：“这种虾，就是要自己剥壳才会更好吃，如果剥了壳炒菜的话，不但没有河虾虾仁的嫩滑，反倒会生硬许多。”

话落，孟薇便一口将那诱人的小龙虾吃了进去，那鲜辣咸甜的味道让她顿时幸福的眯起了眼睛。

掌柜的虽然不怎么相信，但见孟薇吃得这么津津有味的样子，也有些将信将疑的试着动了动手。

故意忽略手中沾上的汤汁，学着孟薇那般将边角剥了，没一会便将整个虾壳剥去，剩下一团依旧鲜红的虾仁不知为何让他看着竟觉得有些顺眼。

“味道真不错，师傅，你的手艺真是太好了，掌柜的，你快些尝尝，不然你一定会后悔的。”

就在掌柜的犹豫要不要吃的时候，一旁徐震早就将小龙虾吞吃入腹，并且又迫不及待的朝着盘中剩下的小龙虾而去，至于一旁的孟薇也毫不想让，与徐震一左一右的极快的又剥好了一只吃了起来。

有这么好吃？

掌柜的心中闪过这个想法的瞬间，手也毫不含糊的将那虾肉递进嘴中。

嗯，很鲜！

这是掌柜的

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