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第49章(1 / 3)



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好吧,她这是低估了小远子强大的内心与是不关己的态度,即便身旁的人再怎么样也全然影响不了他。

“你要是这么想,就当我没说吧。”

反正她方法也教了,到时候也不怪她。

孟薇回到厨房的时候,林婶等人已经将小龙虾清洗出来了,孟薇面上一喜:“那些辣椒晒得怎么样了?”

虽然辣椒只不过晒了一天,但是也比没晒的要好。

林婶指着一旁装着的那辣椒的坛子:“在那边,你瞧瞧,估摸着还要再晒几天才行。”

辣椒还不够干,但是却比前天送来的样子要好上不少,虽然比干辣椒的样子差了些,但是做成小龙虾还是可以的。

如果说之前的小龙虾看着张牙舞爪,还有个别是青色的,看起来让林婶等不知道小龙虾美味之人的有些质疑,可闷了一会儿,当林婶打开锅盖时,那扑鼻而来的香味顿时让林婶不由闭上眼闻了闻:“好香啊!”

就是一旁的真儿也双手紧握在身前,闻着那味道一派享受之意。

孟薇伸了伸脑袋,就见到锅里的小龙虾早已被闷熟,一只只发红的小龙虾与那一小节的小米椒被映衬的红红火火,光是看着就让人觉得口水直流。

林婶添起了一小碗放在一旁的木桌上:“小薇,这个是要去壳的吧?”

话是这么说着,但李算你狠也有些疑惑,往常侯府做虾可都是直接剥了皮做虾仁,本来这青虫她们也是打算剥了皮再炒至,却没想到孟薇说不能去壳,要连壳一同做才会更加美味。

而且这个青虫她们以前也没人吃过来着,所以一时间林婶也不确定是不是如别的虾那般吃。

孟薇索性直接挑了最下边一只大龙虾,三两下剥了壳,而后递到真儿唇边:“你尝尝味道怎么样?”

真儿没有丝毫犹豫的吃了,即便这是她从来没有吃过的东西,但这些日子以来孟薇对她的好她记在心中,所以她相信孟薇不会害她。

虽然那小龙虾是在下边,沾了不少的汤汁,但当孟薇把小龙虾的外壳剥去,真正混在虾仁里边的汤汁并不多,但就那么一点就已经足够了,若是汤汁多了,难免会让人察觉其中的腥味。

过犹不及大抵就是如此。

“真儿,滋味怎么样?”

林婶紧了紧手中的铲子催促,真儿没有说话,而是嚼了嚼虾仁,没一会儿便吞吃入腹,眼中放着光的看着那碗小龙虾咽咽口水:“这,这真是太好吃了,我刚才看见你让林婶放那么多辣椒,还以为会很辣,但是没想到不仅味道好,更是没什么辣味,细细品尝还有一点甜丝丝的。”

孟薇知道这是加入了白糖的原因,虽然知道麻辣小龙虾的美味在现代已经征服了无数人,但在这古代,孟薇还是有些担心的。

现在见到真儿也这么夸赞,不由松了口气,又拿起一只剥起了壳:“林婶,既然真儿都这么说了,我们也尝尝,反正这个东西不贵,到时候我们想吃也可以自己私下吃。”

说是这么说,但是现在已经是七月末了,吃小龙虾最好的季节就是七八月,虽然九十月的时候也有,但是七八月的时候是最好的繁殖季节,小龙虾的个头又大又足,在炎热的夏季,这小龙虾无疑是一道开胃良品。

说完,孟薇已经把壳给拨了,鲜嫩红辣的虾仁入口,那淡淡的辣味还未弥漫开来,其中还夹杂着一丝恰到好处的微甜,舌尖那微微的麻辣之意,都让人忍不住想要继续吃下去。

实际上孟薇也这么做了,见孟薇又拿起小龙虾吃上了,林婶也撇去心里的怀疑,跟着拿起一只大个头的龙虾。

☆、59下贱之物

本来还不相信这种最寻常间的,又腥又不怎么好吃的东西在加入了花椒与辣椒后,竟然变得这么好吃

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