第351章（1 / 2）

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立刻就有人拿了纸笔过来。

张妈就给他念，需要备一些什么食材，什么调料，各要多少。

他从山上带下来的那些炊具也单独放到了小厨房里，众人看着那些奇怪的炊具，都有些不明就里。

“瞧瞧这好大阵仗，知道的是做饭，不知道的还以为是调兵遣将要攻城呢。”有人在远处悄悄议论。

“排场闹得好大，不知道有几分真本事。”这些人不了解张妈难免怀疑，“真不信她比常做的那几位还有手段。”

“谁知道呢？今天晚膳瞧着吧！听说是惠妃娘娘极力举荐，想来还是有几分真本事的。”

张妈把要的东西都说完了，又说：“不知道哪几位给我打下手？”

“不知道妈妈您一共要用多少人？”御膳房当然有人专门应承张妈。

“今天时间有点儿紧，用的人自然多些。得六个择菜的，四个能上灶的，还得三个白案，三个红案。”张妈心中早就已经布排清楚了。

他说完没一会儿，这些人就都到位了。

“咱们是头一遭共事，婆子我这人粗鲁惯了，有说话不中听的地方，还请各位多包涵。”张妈又向这些人说，“大伙儿都是做熟了的，也知道最后这菜肴做出来是个什么成色？不单是我一个人的事，摘菜洗菜就有讲究，要紧的活计自然是我来做，可需要各位搭把手的地方，我也得先说清规矩。

到时若是不好了，我固然在宫里留不得，这也没什么。若是主子吃了高兴，赏赐下来也不是我一个人的。”

众人听他这意思，得了赏还会分给大伙儿，对张妈的好感不由得多了几分。

这几个宫里的晚膳单子已经列了出来，就钉在墙上，方便众人看。

张妈把人都分好，每人各司其职，不可乱了。

该做什么、怎么做！都一一叮嘱清楚，当然他自己手上也不闲着。

他带来的那口烘缸常年不熄火，用来炖药膳，滋味堪称玄妙。

这一件是只能他自己动手，绝不假手旁人的。

一时间厨房里煎炒烹炸，热闹非凡。

每宫里的做得了，自有太医检验完毕，由专门的人送过去。

直忙到天黑，才算是完了事。

众人都是一身的汗，全都到外头树荫下坐着乘凉去。

他们这个地方吃喝是不缺的，有一口大缸里头湃着许多水果，都是供上拣选下来的。

所谓手在胳膊头，自然是他们先得了。

“张妈妈，您来块儿西瓜。”有个伶俐的小太监拿了一块儿新切的西瓜给张妈。

“多谢小哥儿了，只是我上了年纪的人吃不得凉瓜果了。”张妈摆了摆手，“你快先吃吧。”

“张妈妈，您刚才做的那几道菜可是真好，我在御膳房也有几年了，可没瞧过这样的手段。”另外有人凑过来跟张妈搭话。

虽然他们没有亲口品尝，可是那些菜制作出来样样精美，光是闻着就让人流口水了。再加上张妈手艺娴熟，用料讲究，这可不是普通的老婆子能做到的。因此才一顿饭下来，这些人不由得对张妈刮目相看。

“嗐，我这也不过是每日里和锅碗瓢盆打交道，仅会的一点儿糊口本事罢了。”张妈此时很谦虚地说，“也是多赖着各位帮忙了。”

皇后宫中，于禄亲自把晚膳传到了。

“皇后娘娘，该用晚膳了。皇上传话来说，他在御书房还没批完折子就不过来了。”一路走进里间，小心地向皇后禀告。

“本宫也没什么胃口。”皇后一听说皇上不来了，心情就更不好了。

“别呀，娘娘，今日的晚膳是惠妃娘娘推荐的那个张妈做的，您好歹尝尝鲜。”于禄说着就把皇后搀扶起来

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