第41章（2 / 3）

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那儿堵着一堆人呢吗？那都是没带手续的，说不得他再逗留一会儿，也得把他当成人贩子盘查。

秦大川上县城这段时间，秦雅已经开始用上吉利丁片了。昨天买的牛奶还剩了些，秦雅直接拿来做了几杯牛奶布丁。

秦大川进门时，布丁刚刚做好。要说他还真是个有口福的，外头跑了好几趟，回来还能赶上吃好吃的。不过，他不大吃得惯甜食，是以那布丁只勉强吃了一口就不再吃了。这东西看来得卖给女人和小孩，像他这样的大老爷们是吃不惯了。

秦雅对此并不在意，甜品和糕点一向就是以女人和小孩为主要目标群体的。所以，甜甜的嫩布丁她们肯定也不会错过。当然，只拿着布丁去是不够的，她还做了一盘棉花糖。

若是搁前世，棉花糖倒不难做，有电动打蛋器就行。可眼下家里只有个手持打蛋器，打发蛋白就成了个难事。三人轮流打了两遍，才算是勉强把蛋白打到硬性发泡。

将吉利丁片放到糖水里，不停搅拌，直到溶化。待蛋白打发完毕，把糖水倒入蛋白内，继续打发，直到蛋白温度变高，比体温略高一点即可。然后将蛋白用小勺舀到炒熟的淀粉上，骨碌一圈，让蛋白全都沾上淀粉。等棉花糖彻底晾凉，就可以抖落淀粉，装瓶备用。

棉花糖的口感有别于传统糖果，吃起来像云朵一样柔软，而且它还能作为原料，加工成其他食品，比如冰淇淋、雪花酥等。

等所有的棉花糖都做完，秦雅又拿出一半，放到烤炉里烤了一会。再拿出来的棉花糖，表皮就会变硬，用针蘸一点黑芝麻糊，在烤过的棉花糖上画上眼睛和嘴巴，就成了卡通棉花糖。这种造型的棉花糖是给小孩子准备的，准能征服一大圈小孩子。

提到孩子，秦大川才想起木头说的那事，就和陈氏两人说了。两人听后，先是吃惊，后是害怕。想赶集那日，县上人挤人，要是一不小心松了手，保不齐孩子就丢了，幸亏那天他们回来得早，没在那儿逛起个没完。

“那我去和你黄嫂子说一声吧。她最近可别带虎子往外走了，等这事儿了了再往外头去吧。”陈氏边说边摘下围裙往外走。

下午天冬回来后，秦雅不放心，又跟他仔细叮嘱了一番，末了告诉他别忘了提醒其他人。眼看要放旬假了，肯定有人要去县上赶集。别看这消息在县城传开了，在这乡下知道的人却不多。

第二天，秦雅拎上吃食，准备和秦大川一起上县上。陈氏原本还有些不放心，担心那人贩子不知从哪儿冒出来。

“没事，娘。你还记得去年秋天，村里有人传我闲话那次不？当时你还担心我这打人的名声会传出去呢。”

她这么一说，陈氏也想起来了，想想当时赵氏那阵叫唤，她就放心了。

进城时，秦雅觉得人相比往日少了许多，可能有不少人都听说了这事，直接就不来了。到了点心铺，两人先将往日定好的货搬到柜台上，又把带来的布丁和棉花糖打开给苏掌柜瞧。

打从秦雅拎着东西进来那阵，苏掌柜就有预感，这姑娘肯定又做了好吃的。于是，他就站柜台边一直等着，就想看看这到底是啥。

他尝了口布丁，和秦大川的感觉一样，太甜，自己是不爱吃的，不过放店里卖是没问题的。但这玩意得天天现做，恐怕秦家没法天天送。再说那棉花糖，扔嘴里一颗，咬一口，甜丝丝，软绵绵，确实像棉花。

“东西没问题。就是你说的这布丁，怕是不好办。这东西搁不住，得随时卖随时做。”苏掌柜擦擦嘴角，开始谈正事。

“那就搁您这儿做，牛奶您可以自己买。我们就只卖别的东西。”秦雅一口答应下来，布丁得吃新鲜的，就得现做才好吃。

“等等，你说的这东西是不是这糖里也有？”苏掌柜没有立时回答，他用手敲着

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