第119章（1 / 2）

《国子监后门的火锅店 作者 岑清宴》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

入口没那么刺激了，使多数人好接受，又不至于泯然众肉矣。

火锅令的活动进行得如火如荼，客人们才从外头进来，经寒气侵袭的肚肠被?熨帖的暖意抚慰，驱散了周身的冷浸。

徐璟进来的时候，便看见乔琬坐在?食案前，桌上?摆着一口铜火锅，造型怪异，中间高高突起，下面也没有碳炉，沿边一圈凹槽里面码满了肉，热气腾腾的，不知道又是什么新火锅花样。旁边也摆满了肉食菜蔬。

他看了一眼?，便不看了，眼?神?却落在?她正对面那人身上?柳廷锴。

二人相谈甚欢的样子，神?情愉悦，连坐姿都?微微松懈，似乎很?熟络了，徐璟脑子里突然闪出今春偶然遇见柳二郎时对方魂不守舍的模样来。

柳廷锴见了徐璟，眼?里闪过吃惊，随即便出声招呼：“景安！”

随后笑?道：“都?是熟人，不如同坐。”

徐璟淡然点头。

乔琬撑着脸观察两人互动，轻咬筷子，看一眼?徐璟，又看一眼?柳廷锴，在?二人脸上?来回扫，若有所思。

总觉得前者对后者的态度不如后者热络呢。

不，不，从他这坐下后默不作声一直保持着一副棺材脸看来...徐司业今日心情不大好啊。

这是有情况啊？

徐璟先问她：“今日怎么来这边了？”

乔琬笑?道：“鲍管事如今也历练出来了，我就不必总待在?新店了。”

说到?这儿，她眨眨眼?，一脸狡黠，略抬了抬声音：“而且比起那边，自然还是咱们这边的客人们更亲近些嘛。”

“就是！”“小娘子这话很?对！”

这话就犹如一石激起千层浪，引出许许多多店内吃火锅的监生们附和。

前段时日小娘子总不在?，只?打发管事在?这儿，他们就像家中爹娘有了老二之后被?忽略的老大一样，心里总归有些不平衡的。

徐璟点点头。这时候柳廷锴又开?口了，目露惊讶，他还是头一回听说。

“小娘子竟又开?了家新店么？”

乔琬谦虚称是：“这都?离不开?各位对小店的支持。”

其?他人又称赞她厚道谦虚，为商者若都?像小娘子这般又怎会被?人骂奸猾！

乔琬最?新发现，徐司业刚进店时头顶那片乌云消失了，这会肉眼?可见地放晴了，虽然他脸上?仍旧没什么表情，周身那股气场却柔和了下来。

不愧是男人心，海底针。

“快尝尝这山海锅！”她夹一块肉入口，随后享受得眯起眼?。

山海锅便是山海关浑锅的化称，因使用“浑汤”而得名。

浑锅在?山海关的江湖地位有如红油火锅之于川渝。

最?底下铺一层酸菜和海带，切成细丝，拌匀在?一起。若要?讲究些便在?中间撒上?金钩海米，味道更加鲜美。

再依次码上?五花肉、排骨、丸子、鸡肉、脊骨、整虾一类的荤食，高端些的，还有各类海鲜，当然价格也会更加美丽。

加入浑汤，随着浓白的汤汁滚沸，氤氲热气裹挟着各种肉类的香味飘散开?来，勾人食欲。

第一料“主角”，酸菜是必不可少的。

油脂丰富的五花肉配着酸菜吃才最?过瘾，五花肉和酸菜在?唇齿间碰撞出丰富的汁水，同样的搭配在?后世亦常出现于烤肉中。

另一料“灵魂”则是锅中加入的高汤。

做法是用大骨、肘子、鸡肉等煨炖。炖出来奶白的汤汁，盈香扑鼻，不膻不腻，才是“浑汤”。

乔琬前世看介绍浑锅的文章，具体的已经不大记得了，只?记得一句“热气腾腾的浑锅彰显着山海关

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