第135章（3 / 3）

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后又把三奶奶和她说的事情细细的说了一遍。

听了云芳的话，大家一时间有些沉默。

想了一会，娘似乎是有些自言自语的说道，“四十出头的大肥猪啊，定钱差不多就是八百多文。”

“咱们接了张管事的这笔生意，定钱倒是不愁了，”爹思量着说着，突然扭过头来，问道，“芳丫头，你说有办法把新鲜的猪肉保存下来，这事你有多大的把握？”

爹一句话就问到了点子上，现在的他们不缺资金，搭上了福祥老铺的张大年之后，销路似乎也不用太发愁了，现在问题的关键是技术云芳能不能有把握像她自己说的那样，把新鲜的猪肉腌成可以长久保存的火腿！如果这一点无法保证，其他的一切就是浮云，浮云哪！

有了成功熬制盐巴和腌制萝卜的例子，云芳在心里又把自己掌握的腌制火腿肉的步骤仔细的回想了一番，心头渐渐的坚定了起来，她郑重的点了点头，认真的说到，“虽然没有十全十的把握，但是九成的把握还是有的。”

听了云芳的话，爹沉着脸想了半天，用力的挥了一下手，下了决心，“那咱们就应承了三奶奶这事，就是猪肉不能腌好，咱们把鲜猪肉拿到县城里去卖，那里有钱的人家多，更有些南来北往做买卖的，咱们把猪肉拿那里去卖，总也不至于全都赔了吧！”

“行，”娘也很豪气的点了点头，“就听你的，我就不信那李明化能干成的事，咱们家就干不成！”

原来娘也是被李锦容他娘拦路骂人给刺激着了，也有了和人一争高下的心思，胆子也就比平时大了许多。

一家人商议了一番，这件事就这么定了下来。

第二天，大年初二，蓝家人起身的头一件事就是好好的做一顿早饭，先供奉给祖先吃了，然后再次高举着点燃了的松木香，一路放着鞭炮把祖先送回了祖坟堂里去，回来后把已经被踩的乱七八糟的芝麻秆扫到了一起，妥当的收好，以备明年再用。

这时候，娘才带着云芳收拾了供桌，小心翼翼的把家谱卷了起来，装在一个绵软的土黄色的套子里，高高的悬挂在正屋正对着屋门的后房梁上。

而云华早上一起身的时候就带着娘早就为她备下的菜肴和大白米饭去了小石头的草棚里，昨天夜里小石头还是在自家的草棚子里照看着石家祖先供桌上的香火，没有留在蓝家休息。

正月初二，大家都高高兴兴的送了祖宗，收拾了一院子的芝麻秆，过年的重头戏就算过完了，中午吃过了午饭，爹就赶去了三奶奶家，把自己的决定告诉三奶奶，请她给果子王递过信去，却没有说定相看下定的时间，只是大体约定了正月初十之前，蓝家会亲自上果子王，到时候再具体办这件事情。