第86章（1 / 2）

《在恋综假扮富豪后暴富了 作者：停冰》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

在这个世界，并没有长寿面的存在。

正好，莫倾颜今天过来，没有带礼物。

所以，准备做碗长寿面给陶醉，就当时送他的生辰礼物了。

传统的长寿面，都是普通的手擀面，再配合清淡的汤底，其实这长寿面的味道，并不怎么出彩。

讨的只是一个好意头。

但是，莫倾颜做的这个手擀面，可不一样。

他捞起?了三条野生草鱼，先将草鱼的鱼头给剁下，放到一边备用?。

随后将草鱼开?背，去骨取肉。

草鱼的鱼刺比较少，莫倾颜三两下，就将鱼刺给清除干净了。

随后用?刀背将一块块的鱼肉摧细之后，加入蛋清、白油、胡椒粉等，腌制一会儿?时间。

趁着这腌制的时间，将鱼头清理干净，放入紫砂锅中，加入一定量的矿泉水，再放入一片姜片去腥，随后开?火熬汤。

等到水开?之后，加入白贝，再次盖上盖子。

随后等到再次水开?之后，就开?始关小火慢熬。

草鱼拥有很高的食用?价值，有滋阴明?目，暖胃中和?，增强身?体抵抗力的功效。长期食用?，更是有利于血液循环，对心脑血管疾病，有一定的作用?。

野生的草鱼，因为食用?的都是一些水里的微生物，腥味比养殖的草鱼要更淡一些。肉质也要更加紧实细嫩一些。

鱼肉被腌制了十分钟后，莫倾颜将其去筋，随后再次用?刀背摧细。

为什么用?刀背，而不用?擀面杖。

那是因为鱼肉的弹性，不如猪肉牛肉等。

用?擀面杖摧打的话，会很容易让鱼肉失去弹性。

而刀背细重，每一下下去，能?一边将鱼肉细致分离的同时，又不至于让鱼肉失去本?身?的弹性。

确定所有的鱼肉，都已经分细之后，莫倾颜加入了面粉。

他用?的并不是高筋面粉，而是普通的面粉。

高筋面粉需要和?面，揉面等。

一旦进行?揉面，鱼肉的弹性嫩滑的口感，也会被破坏掉。

所以，莫倾颜选择的是普通的面粉。

将普通面粉和?一定量的豆粉加入进去之后，开?始混合搅拌均匀。

随后，找来几个食品塑料袋，每个熟料袋子下方戳开?一个小孔。

然?后将混合后的原料，装进去。

看?到莫倾颜这花里胡哨的一顿操作，不远处正在制作手工刀削面的陈康，一脸的不屑。

那都什么玩意，面粉里加入鱼肉就算了，还乱七八糟加了一堆的调料。

而且，用?的面粉，还是普通的面粉。

这乱七八糟的搅拌在一起?之后，居然?装进了几个塑料袋子里。

这玩意做出来能?吃吗？

看?到莫倾颜这一顿操作，陈康简直无语至极。

看?来是他多心了。

这么一个业余的家伙，估计连面怎么做都不知道吧。

他刚才居然?还觉得，也许这家伙有几手功夫。

看?来是他想多了。

随后，陈康不再将注意力放在莫倾颜身?上，专心致志地制作自己?的刀削面。

陶醉他们看?到莫倾颜这一顿操作，也是有些懵逼了。

“莫哥这是在做什么？这应该不是做饺子吧。”

宋北辰虽然?没有亲手做过饺子，但是也知道，饺子不应该这么做的。

最起?码，做饺子，也要擀一下饺子皮才对。

“我也看?不出来莫哥在做什么，但是肯定不是做饺子。管他呢，以莫哥的厨艺，做什么不好吃？”尹依依对莫倾

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