第171章（2 / 2）

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。”

“要！”

两?人到了和林宴，是一家开在?胡同里的粤菜馆，位置并不难找，因为大门口挂了极为明显的灯笼，外面的门看着细长，其实推开进去空间极大。

里面客人不少，二楼露天的位置还有一个团队在?举办活动，祝霜降看着走廊上不少名人的照片，没想到这?里居然来过这?么多社会名流。

还没点菜，就知?道肯定很贵，祝霜降转头去看柏衡，柏衡走在?这?里，表情跟走在?肯德基的样子相?差不大。

他专门点了一道玻璃脆皮乳鸽，说道：“我第一次吃的时候，就觉得你会喜欢。”

祝霜降吃的连连点头，蜜汁口味，皮薄的近乎透明，也的确是脆的，不像烤鸭的皮那么腻，鸽子肉也比鸭肉有嚼劲，相?比味道来说，它赢了；当然，价格也赢了。

很快上来一道抓炒大虾，都是和脆皮乳鸽一样，要吃现做的，哪怕不打包，菜放桌上超过五分钟，味道就要去一半。

接着又有芦笋牛肉和上汤娃娃菜，芦笋鲜嫩，牛肉切的极薄，一抿就化；上汤娃娃菜还带着蔬菜的甜味。

祝霜降为了看稀奇，又点了一道银菊养生汤。在?一块嫩豆腐上纵横切刀，具体多少刀不知?道，不过为了应和佛教?里的108，说的都是各108刀。

汤是清淡的鸡汤味，豆腐浮在?其中，的确跟一朵银菊-花一样，祝霜降想起了以后华-国对工业品的开发，像这?种文思豆腐，也有专门的模具，用模具将豆腐直接往水里一推，一分钟顶厨师十年?苦工。

算是给他们减负了，毕竟连学生都减负了，也不能忽视厨师这?一群体。

不过祝霜降还是用勺子拨了好一会儿，看够了才吃。

柏衡没有见过模具，不妨碍他想到了，听服务员介绍做这?道菜，需要多么厉害的刀工，一般的厨师做不了时，直接说道：“可以做一套不锈钢细网，把豆腐套过去，厨师就不用切了，也不会得你说的职业病。”

服务员脸都绿了，祝霜降干咳了一声，在?他的手上按了一下，“你这?样不是把价格也打下来了吗？不合适。”

柏衡不说话了，但?是服务员的表情并没有变好。

祝霜降看着她说：“我们这?的菜都上齐了，你忙自己的去吧。”

服务员脚步蹒跚的走了。