第114章（2 / 2）

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中央，旁边的桌子上有一个精致的瓷碗，本身碗上盖了个碗，听见段琦猜到了，也不再挡着，直接揭开，碗中盛满了细白如雪的糖霜。

他笑着招呼段岳三人上前：“来，都过来看看，这就是我和姜白这几天的成果。”

段景走上前，目光落在碗中的白糖上，眼中闪过一丝惊讶：“孙叔，这…这就是那个上面写的白糖？真的看起来比我们之前见过的任何糖都要细腻、纯净啊。”

孙戈点点头，将瓷碗递给段景：“你们尝尝看，味道如何？”

段景接过碗，用手指轻轻捏起一小撮白糖，放入口中。白砂糖入口即化，甜而不腻，舌尖还残留着一丝淡淡的草木清香。

段景忍不住赞叹：“这味道可比红糖还要甜。孙叔，您是怎么做到的？”

孙戈笑着看向一旁的姜白，眼神欣赏而又慈爱：“这还得感谢姜白的帮忙。多亏姜白帮忙查询和实验，我才实验出了可以去色的药草汁。”

姜白谦虚地笑了笑，不敢居这个功：“孙叔过奖了，我只是提了个小建议，主要还是孙叔的技艺精湛，才能将这白糖做得如此完美。”

段岳吃到这么甜的味道，享受的眯起眼睛：“孙叔这就是上面的药草脱色法？”

“是也不是，”孙戈解释了一下，“这是两种方法都用了。我们先用红泥脱色法将糖浆脱色，再用药草汁去除红泥带来的怪味，最后经过多次筛选，才得到了这白糖。”

段琦也凑过来，迫不及待地尝了一口，眼睛顿时亮了起来：“哇！这白糖也太好吃了吧！孙叔，您这手艺简直神了！”

孙戈笑着摇了摇头：“这我可不能居功，要不是姜白的点子和李承德的方子，我们也不可能做出这么好的白糖。”

“您厉害，李承德厉害，姜白也好厉害啊。”段琦看向姜白，没想到这个人这么聪慧。要知道如果不是帮到大忙，孙叔不至于一遍遍的提起姜白。

段景看着碗中的白糖，若有所思地说道：“孙叔，这白糖若是能大量生产，绝对会一本万利。您觉得呢？”

孙戈早就想到了，他先研究这个也是因为这原因。他们虽然得到了李家那么一大笔的金子，但也不可能靠着那些金子能度过一辈子，坐吃山空的道理他还是懂的。

他们必须有一项营生来维持他们军队的开销才行，这白糖算是及时雨，帮他们解决了大麻烦。

“我也是这么想的。不过，这白糖的制作过程极为复杂，每一步都需要精确控制，稍有不慎就会前功尽弃。要想大量生产，恐怕还得再琢磨琢磨。”

姜白觉得还是按照现在方法来好，这古代可没有专利问题，谁做的便宜大家都会买他的，可不会想着是谁发明的。

“孙叔，其实我们可以将制作过程分解成几个步骤，每个步骤都由专人负责，这样既能提高效率，又能保证质量。”