第313章（2 / 2）

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这是对它们有偏见。”

“它们做成了好吃的，您不?尝就算了，还就说这些不?好吃，就是窦娥来了都得喊冤。”

沈氏笑了一下，点了点燕明荞光洁的额头，“歪理。”

燕明荞：“那您尝尝，尝过再说嘛，要还是不?好吃，那我们挨骂也不?冤。女儿我看着这些吃的过来，一路早就想吃了，您说我都说多长时间了，好歹尝一尝呗。”

这女儿使着花样让她多吃几口，沈氏怎么可能不?吃，再说她中午饭就没?有用多，现在身上是有点轻飘飘的，“行行，坐下吃饭。”

面皮儿是面做的，完全可以当饭来吃。

厨娘调的口味并不算清淡，但这个时候越是清淡的，嘴里?越是没?味。

这汤底酸辣中混合着淡淡的咸味，在面皮裹上麻酱和?辣椒油之后，这种清爽感觉来得更为强烈。

串串里面有菜有肉，看着精致小巧，一口也不?多，肉是兔肉、鸡肉、牛肉，菜则是夏天常见的蔬菜，现在什么菜都有，庄子每日?送一次，新鲜得很?。

燕明荞说得没?错，哪怕看着油多，但是菜和肉都是精挑细选的，再油能油到哪儿去。

沈氏先尝了一口凉皮儿，入口筋道，并不?是软囊囊的口感，而且凉皮切得细条条的，样子也好看。吃起来味道酸辣可口，沈氏本来担心辣味灼人，吃完更热，但这辣椒选的好，辣味少香味多，一点都不呛嗓子辣舌头，反而香香酥酥的。

吃起来舒服，脑子至少凉快了。

而串串虽然浸在红油汤里?，但是吃起来也不?辣，而且用了酸味提鲜，增加清爽的口感。像鸡肉、兔肉、牛肉吃起来口感是脆嫩的，菜就更不?用说了，本来这个时节就新鲜，这辣中甚至带着一些甜味儿。

燕明荞觉得这些菜味道极好，而且最适宜夏天吃。吃到一半，她觉得胃口刚刚打开，还不?过瘾，就让小厨房子再煮两碗面，母女俩一会儿就当凉面吃，把串串上的菜弄下来，拌着吃。

女儿们的影响是显而易见的，不?用一桌几道菜，两样就能够吃。

沈氏说道：“味道是不?错。”

也难为两个女儿想着她，这都在盛京城，还担心她吃不?吃饭，胃口好不?好。

燕明荞笑了笑，“您以前?照顾我们，如今我们长大了，自然该想着这些的。”

当女儿的，不就该这样吗。

虽然母亲总是说她和二姐姐，但也是为了她们好。

“您这些日?子又忙又累，该好好歇歇的，府里?的事交给我，我会照顾好的。”燕明荞笑了笑，又咬下一块兔肉。

兔子肉还是好吃的，但不?能在兔子面前?吃，就算兔子什么都不?懂，但是燕明荞心里也过意不?去。

不过只要兔子看不加，不?在太傅府，那就行。

有了这个方子，再吃什么都是行的，比方说把兔肉什么的换成虾肉，鱼丸，然后呢，如果觉得菜不?够入味儿，可以换成土豆片红薯片这些。

于氏也觉得这道菜不?错，这几日在府上倒不用担心胃口不?好了。她偶尔会去找沈氏说说话，会说羡慕沈氏有几个好女儿。