第36章（1 / 2）

《膳房美人 作者：令疏》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

原因很是简单：菜品名字听着好听，可吃起来评价就两字难吃。

前头的做法还算正常，就是将橙子肉捣碎，捣出橙汁，再加入小块的雪梨肉和雪梨汁。

可到了这最后一步，却要加入盐、醋与酱油。

一入口，就是一股要甜不甜、要咸不咸的奇怪味道，回味甚至是苦的。

这世间，怎会有如此诡异的膳食？

难怪在前朝就被人嫌弃。

杨御厨对当时自己初尝时面目狰狞的模样记忆犹新，此刻听到这名字，都下意识有些发抖。

“张御厨说您听到橙玉生就害怕，果然是真的。”容娇眨了眨眼，小小地皮了一下，随后解释道：“这是我改良的橙玉生，也叫橙玉生甜茶。我改了那最后加醋加酱油的那一步，转而将自带甘甜的甜茶放出，略微稳了稳，再盛出来的。您若是不信，只现在尝一尝便知道了。”

“老张那管不住嘴的！”被说了黑历史的杨御厨微微一怒，随即便低下头用了一口橙玉生甜茶。

舌尖最先感受到的，就是橙汁的酸甜与梨汁的清甜混合，新鲜可口，一下子就激活了沉睡的唇舌。

照理说，接下来便是这果甜带来的齁，可却有一股清沉的甘甜味道，带着茶香袭来，柔和了浓郁的水果甜香，使得嘴中味道缓缓沉淀下来，竟是回甜绵长。

此时再嚼一嚼，饱满的橙子果粒和脆甜的小梨块就绽开了汁水，带来新一轮的甜蜜冲击，让人意犹未尽。

杨御厨没忍住，又喝了一大口。

第22章 容娇：终于可以尝一小口酒啦！

“好，香甜得很。”杨御厨边嚼着小梨块，边对容娇说道：“这盏茶奉给主子们也可以使得了说不定在这之后，这橙玉生便会继续流传下去了，不过是容姑娘改良的橙玉生甜茶了。”

容娇笑道：“若是真能如杨御厨所说，我在膳食方面青史留名，那便好了。”

杨御厨微微顿了顿，瞧了一眼容娇：平日里最是爱笑的性子，没想到竟也有这样的抱负。

“那有何不可能呢？”杨御厨笑得宽和：“我只专精于炸货，你若是有何不懂的，就只管来问我吧。要是老张他们不肯来帮你，你就来和我说，我帮着让他们教你。”

“谢谢杨御厨。”容娇高高兴兴应了一声，便转身去拿髓饼吃。

周围不时有人和容娇搭话，夸奖这橙玉生甜茶好喝。

容娇笑容满面地应下，一路上搭着话走到小夏子面前。

小夏子手中正拿着一个又圆又大的髓饼。

髓饼表皮撒了芝麻，和外头的饼皮一样，被烤得焦焦香香的，一拿过来还往底下掉，叫容娇慌忙伸手等着。

髓饼的外皮是不刷油的，奈何皮薄馅多，又多髓脂，微微一捏，就能看到有油脂不断地溢出，浸润着金黄的表皮。

手上传来温热的温度，带着饼皮被捏住的酥酥响声。

容娇原想拿到无人处好生享用，结果没忍住，一下子就咬了一大口。

随着咬破酥皮的脆响，丰润的油汁一下子滚热热地溢出，扑鼻的肉香也溢散开来。

烤制饼皮的火候刚好，焦黄诱人的色泽之下，是酥香满口。酥皮仍在齿间发出香气，肉汁就已经迫不及待地闯入口腔，用极浓厚的肥厚味道撬开唇齿。

髓饼的馅是用御膳房做的狮子头。

御膳房的狮子头，一向都是肥七瘦三，追求的便是鲜嫩无比、入口即化的口感。

如今做了髓饼，加入油香四溢的髓脂，被果木炭烘烤过后，就愈发显得口感油润，脂香软糯，却是肥而不腻、肉质软烂，让人停不下来。

再进行咀嚼之后，这表皮的酥香与内馅的油香完美结合，叫这髓饼的

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