第145章（1 / 2）

《膳房美人 作者：令疏》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

倒不如趁此机会，做一个特殊的红丝馎饦冷淘？

说干就干。

容娇当即就将半冷冻状态的虾泥拿了出来，先放在常温水中准备化冻，

趁着化冻的时间，容娇便将蒸花露的小甑和炭盆给拿了出来。

瞧了瞧小甑上面的划痕，容娇便知道，是她从前在小院里面用过的那个。

惟有白术和白芷姐姐，才会这样细心地将东西给她带过来。

容娇心头泛上了几分暖意。

白术和白芷姐姐对她这样好，她自然是不会忘记。

等过两日，盯着她的眼睛不那么多了，她就吩咐媛儿将准备给御膳房的礼物送过去。

不光白术和白芷，整个御膳房的人都有礼物。

虽说上一回送过了，可送的都是外面的精致小玩意，不过是借着端午的光有趣起来。

仔细看起来，对于在后宫中的生活，是一点忙都帮不上的。

容娇便觉得不大够在御膳房的时光，她学会了许多东西。御膳房众人也护了她许多次。

如今她手上有了财力，就想着再送给御膳房众人一份礼物。

能让他们在宫中多打点打点，也是好的。

容娇一边这样想着，一边将炭盆点着，放上小甑。

今天容娇尝试的是石榴花。

安顿好花露之后，容娇便开始做红丝馎饦。

第一步就是先揉面，在揉面的过程之中，将虾泥和面混合在一起，揉成漂亮的淡粉色。

随后就是将面团擀成长条，再手切为细细的馎饦，放入已经冒泡的水中煮熟。

待到淡粉色的馎饦完全煮熟、变为浅红色的时候，便迅速将其捞出，放入冷水中降温。

清清澈澈的水里面，那馎饦消去了滚烫的热气，一缕一缕地散开来。

远远望去，就像是漂亮的红色丝缎浸在水里头，好看极了。

于是便起名为“红丝馎饦”。

降温到差不多的时候，便可以滤去冷水，美美地放入准备好的瓷盘之中。

这一碟子的瓷盘都做成了莲花的模样，洁白的瓷面儿上泛着若隐若现的浅粉色，配上这浅红色的红丝馎饦，好看极了。

容娇嗅着空气中的馎饦香气，不由拿起一双筷子，夹起一小根红丝馎饦，放入嘴中。

红丝馎饦糅入了虾泥，特点便是入口鲜甜，泛着虾肉的弹牙口感，只这样空口吃着，就能让人意犹未尽。

但红丝馎饦也有自身的缺点，就是口感不如单揉的面条紧致、有筋道。

偏生容娇用了冷淘的法子来做红丝馎饦。

面条过了冷水之后，面身就会收缩，口感就会自然变得筋道。

如此两两抵消，容娇做得冷淘红丝馎饦，便是口感味道俱佳，更上一层楼了。

满意地点了点头，容娇就开始捣鼓配菜和酱料。

配菜是切好的鸡丝与虾仁粒，再加上一些焯过水的青翠时蔬，随意摆一摆盘都是好看的。

为了防止口味不同，酱料容娇则选了香香的芝麻酱、红彤彤的红油酱和酸甜口的糖醋汁子。

每个碗都配上了三小碗。

做好冷淘版的红丝馎饦之后，容娇便将那儿蒸好的花露都收集了起来。

石榴花露蒸出来红艳艳的，让容娇想起冯太后艳红的蔻丹，味道隐约有些酸酸涩涩的。

容娇就加了点浓郁的玫瑰汁子在里面，调了调气味。

毕竟是要送给冯太后的，面上总得要过得去。

正巧她打听过了，冯太后最喜欢的花就是玫瑰花。

发挥最不好的石榴全都送给冯太后，月季花露送给蒋双莲，栀子花的送给宋玉墙。

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