第144章（1 / 2）

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苏影平静的点点头：“可以了。毛小姐请说，今天比试的内容是什么？”

毛羽菲嘴角一勾，说道：“苏家菜的精髓是一个鲜字。所以，苏家菜的招牌菜就是鱼羊鲜。今天的主食材就是羊肉和鱼，配料无数。不如就让我们做一道鱼羊鲜好了。”

苏影点点头。

鱼羊鲜，这道菜她会做，而且很熟练。

无他原因，只因为苏如君的身体一直很弱，需要各种进补。

可是苏如君跟苏影都没钱，买不起人参鲍鱼燕窝，就只能选择最平价的滋补方式。

鱼羊鲜的主要食材是鲜鳃鱼和熟羊肉，鱼羊一起做菜味道能互补，有独特的鲜浓味道与营养。两者都是传统的滋补品，冬日吃很能补身子。

所以，苏影就重点学了这道菜，只要一有空，就会给苏如君做这道菜。

苏如君也悉心教导过苏影这道菜，反复试验反复练习，所以苏影的这道鱼羊鲜，已经有了苏如君八成的功底了。

所以既然毛羽菲定了鱼羊鲜这道菜，苏影自然不会傻的提醒对方，这道菜其实是自己的拿手菜。

菜单已经定下，付晟一声令下，两个人同时开工。

毛羽菲依然是炫技，手里的刀花舞的非常的好看，博得一阵阵的满堂彩。

而对面的苏影却没有任何的花活，手里的刀具倒也是舞动的令人赏心悦目。

苏影取来了一条鲜活的腮鱼，手指非常快的去掉了头尾和内脏，清洗干净之后鱼肉切成长方块，带皮熟羊肉也切成长方块。

锅内放油上火，入葱、姜煽香，放入鳃鱼略煎，放入羊肉，加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许，烧沸后用小火烧熟，加糖略焖，改用大火稠浓汤汁，放胡椒粉。将鳃鱼块垫底，羊肉皮朝上排在鱼身上，装上头、尾，浇上卤汁。

在做这些的时候，苏影转身顺便将配菜给处理好了。

苏影用自己带来的调料，分毫不差的添加进了锅中。

调料一入锅，原本平淡无奇的位置，瞬间爆发一团奇香。

原本那些想看苏影热闹的人们，纷纷忍不住鼻翼大动，拼命的呼吸着从锅里散发出来的香气。

香，太香了！

鲜，太鲜了！

原本站在毛羽菲阵营的观众，都忍不住将目光投到了苏影的身上。

苏影似乎完全没有察觉到别人的关注，手里动作不停，每拿起一种调料，都会微微闭一下眼，仔细计算一下用量。

而对面的毛羽菲却是微微一慌。

她也闻到了对方传来的香气。

怎么可能？

苏影做出来的菜，怎么那么像外公的手法？

不，不可能！

苏影绝对不可能学会苏家菜的做法！

苏家也绝对不会把自己的菜谱和调料传给一个外人！

她身为苏如倩的女儿，都没有得到苏家菜的菜谱和调味配方，一个外人怎么可能得到？

就算外人得到了这些也是没什么用的。

因为苏家菜做菜是有自己的诀窍的，什么时候放什么料，放多少，都是只能口述教导的！

这个苏影不过是个平凡无奇的穷鬼，她怎么可能得到姥爷和曾姥爷的教导？

不，这绝对不可能！

这肯定是巧合！

毛羽菲心里一慌，手里的勺子忽然倾斜了一下，调好的料一下子多倒进去了一些。

原本还翻腾着的香气，瞬间变得沉闷无比。

仿佛失去了活力。

第119章 毛羽菲脸好疼

毛羽菲更慌了。

她赶紧抓起了别的调料，试图想挽回自己的颓势。

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