第178章（2 / 2）

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惊了?，“合着?您说别家少了?两成是骗人的？”

“那是当然。”宓凤娘理直气壮，“现在是三伏天，外头那般热，我要是出去中了?暑气崴了?脚，这?不是又要算到我们成本里去吗？”

叶家儿女：！

“瞧瞧你们娘这?股不依不饶的劲头。”叶大富满脸赞许看着?浑家，丝毫不遮掩自己的欣赏。

叶家儿女：齐齐摸鸡皮疙瘩。

木匠用优惠的价格做好了?隔断，宓凤娘又帮店里手缝了?几张雅致的轻纱窗帘，叶盏想起前世一些?毛笔字书法布料，索性?请字写得最好的金哥儿在上面错落写了?写诗词。

挂起后，有风吹过，那些?轻纱帘在风中摇摆，上面的诗词笔走龙蛇凤翥鸾回，看着?很有氛围。

做好了?店里的装修又开始置办材料：奶油从塌房处定制，玉姐儿坚持要把账册写清楚，面粉则特?意选取了?适合做蛋糕的低筋面粉。

叶盏还教授了?玉姐儿怎么在没有明确商品标注的古代分辨低筋面粉：“你先?买一碗样品，用手攥一攥面粉，若是松开手后面粉塌陷得快便是低筋面粉，若是松开手后面粉仍旧能维持刚才手心?的样子，便是高筋。”

“这?个?一定准确吗？”玉姐儿忽然觉得很神奇。

“差不离。再不然就问店家，若是他说这?种面粉适合做索饼馒头，格外筋道，那就不要选。”叶盏传授着?经验。

有筋道的面粉倒是适合烤面包，不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品，改良过加巨量糖的面包又不如蛋糕更像点心?，因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太?大的兴趣，这?时候便不急着?推广。

果酱倒简单，叶盏平日里只要店里一闲下来就会做豆酱熬果酱，在阴凉边的一面墙上打了?架子，摆了?满满一架子，用时候只要取用便好。

至于大量蔗糖要去奉应司或制糖局购买，这?是朝廷设置的蔗糖专营机构，这?样的价格会比从商家购买要更低廉，适合她们店里这?种大额采购的情况，日积月累肯定能省下不少银钱呢。

玉姐儿还从制糖局买了?不少饴糖块之类的零嘴：“放在陶土罐子里，若是客人买的多，还可以?分赠他们结个?善缘。”

叶盏甚为赞许，玉姐儿果然有商业头脑。

置办好了?原料，玉姐儿又拜托金哥儿写请柬，没办法，她们几个?虽然认字很多了?，但是都没办法静下心?来好好练字，各个?都跟狗啃过一样。

玉姐儿邀请了?陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、裴老夫人等?这?样比较尊贵的贵女食客，还有杜月娘、赵夫人这?样的平民客人。