第141章（1 / 2）

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“大凡百姓来官府诉讼百事?不懂，流程如何都不明了，这时?候不也无端给我们?官员增添了许多麻烦不是？”裴昭神色清朗，“诸位是也不是？”

这话也有共鸣，有人点头：“是了，什么都要问，有时?候说?了一遍还要说?第二遍。”

“这时?候来个讼师，讼师天天往我们?衙门里跑，他帮两眼一抹黑的百姓们?找到?门路，也方便我们?行事?是也不是？”裴昭解释。

大家都点头：这倒也是。

讼师固然可恶，但他们?熟悉流程，对接业务时?候来个熟手还是省事?啊。

裴昭笑得柔和：“我就不似印大人这般爱民如子，每每看见民众都要耐心讲解，这时?候我就盼着来个懂行的讼师。”

印大人被夸奖得脸红红的，赶紧拱手：“哪里哪里。”

鸣镝在窗外看得目瞪口呆：少爷一番话，既让印大人不会记恨，又?表明了自己的立场，还帮弱小说?话。

既能方正?行事?，又?不会过?于迂腐以至于在世间寸步难行。

少爷，厉害！

跟着少爷混更加有盼头了！

叶盏觉得裴昭虽然说?这只是举手之劳，还是决定好?好?感谢他一番。

因此等到?晚上他来吃饭时?，叶盏除了裴昭点的菜之外还特意加赠了一份：“一份酥儿印方②是我的谢礼。”

这是大宋百姓中流行的一种油炸食品，口味偏甜，可以说?是老少咸宜。

裴昭愣了一下，便点头应下：“既如此，便谢谢二姐美意了。”

他看得出?来叶盏是那种不喜欢欠别人的性格，所以不再推辞，索性收下让她宽心。

叶盏便开始做这道酥儿印方。

面粉和豆粉混合后搓成细条，再用拓印花样?，入酥油锅油炸后入油锅。

裴昭看着叶盏做菜，不管他看多少次，每一次都会惊叹于叶盏的动作娴熟。

行云流水，让裴昭无端想起杜审言描写公?孙大娘舞剑的诗句。

玉姐儿也看着妹妹做菜。

她是很纳闷：娘说?人情要多用才好?，最好?是能欠则欠，欠的次数多了两人就能顺理成章更加亲近。

可是妹妹为什么不这么做？

她小声问叶盏。

叶盏抿嘴笑：“人各有不同。娘那种法子的确是个闯世界的好?法子，只不过?我个性古怪，不喜那种。”

玉姐儿琢磨了下：“若是有你这等好?手艺，自然能恃才傲物，与人清高也能有一席之地，若是没你这样?好?手艺，用娘的法子钻营就是最好?的。”

殊不知?裴昭耳力?好?，把这番对话听了个干净。

他耳朵动了动，对叶盏多了一层钦佩。

人人都有沧浪之思，但能超脱世外又?有几人呢？

糕条一跟冒着青眼的油锅接触立刻迸发出?呲啦刺啦的声音，迅速膨胀变大，

米白的外皮也慢慢变成了淡黄，再变成了好?看的金黄色，看着就觉得喜庆。

叶盏用夹子夹出?，赶紧趁热撒了一层白糖。

上面是一层雪霜似的白糖，下面是经过?油炸后变得金黄的酥儿印方。

黏糊的豆粉糕条外皮，吃起来又?软又?绵，口感很不错。带着豆粉本身的清新香气，扑鼻而来。

裴昭小心吃着，很是喜欢这种热气腾腾的感觉。

玉姐儿也瞄准了这份酥儿印方。

叶盏做剩下了十几个，这个份量不好?售卖，只好?留下自己家人吃用。

如今随着店里生意越来越好?，给食客做菜时?用油锅不再心疼，毕竟能回本。

只不过?叶家人节俭惯

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