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第14章(1 / 2)



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这还不算完,清酱和醋也要添上少许,拌成酸辣口的,不失为一道时令鲜蔬。

腌萝卜则需风干的才行,先切成条,用盐腌制茶盏功夫,而后凉水冲洗,放入竹编的圆簸箕中风干。

目前天气好,只需两日萝卜条就变得软软的,外皮水分蒸发,内里却脆嫩,不易掐断。

用清水把萝卜条淘洗后,沥干水分,切成小丁调制茱萸拌料。

这样制出来的腌萝卜绵软中带着脆劲儿,嚼起来清爽,且带着萝卜特有的甘甜,最适宜佐粥或下酒。

冷盘上桌后,接下来是热菜。

有金华火??烩春笋、酒酿蒸鸭、炙羊肉、清炖乳鸽、烩虾仁、清蒸鲈鱼和菠菜豆腐汤等。

布好菜,婆子过来请主人们享用。

秦王起身,李瑜上前搀扶,郭氏则由秋氏扶着。

去厢房途中,李瑜问道:“大哥,怎没见子贤他们过来?”

李竞回道:“你那两个侄儿,成日里在外头混,不提也罢。”

秦王指了指他,不客气道:“这俩孙子,确实比不上他们二叔。”

李竞有些挂不住脸,却也无奈,自家两个儿子都三十岁的人了,跟李瑜比起来确实差得远,不论是智慧还是胆色。

厢房里弥漫着食物的香气,秦王和郭氏坐主位,李竞夫妻和李瑜则依次落座。

秦王爱食酒酿蒸鸭,张婆子上前布菜。

那道菜肴是由整鸭制作,需选用子鸭,用糯米酒酿腌制入味,而后放入蒸笼中蒸煮,直到能轻易脱骨为止。

张婆子用筷仔细扒下一块鸭肉放到秦王碗里。

长辈动了筷,小辈才能进食。

这是规矩。

秦王正欲尝尝那块鸭肉,却像想起了什么似的,忽然说道:“过两日二郎就可再认一个妹妹进府了。”

此话一出,饭桌上的所有人都愣住了。

李瑜原本想夹一只烩虾仁的,却忍不住搁下了筷子,发出灵魂拷问:“父亲在外头又添上闺女了?”

秦王理直气壮道:“对,你爹我又添上闺女了。”

郭氏:“???”

李竞:“……”

秋氏:“……”

所有人的视线都落到秦王身上,他却跟没事人一样细细品尝那块酒酿蒸鸭。

鸭肉酥烂,因酒酿浸润后丝毫没有腥气,入口咸鲜中带着丝丝的甜,吃起来分外醇香。

桌上的三人都盯着他食用那块鸭肉,脸上的表情五花八门。

李瑜怕说出来的话把自家老子噎着了,憋了好半晌才道:“爹,我曾听说过一件奇闻,不知你可有兴致?”

秦王好奇道:“你说。”

李瑜一本正经道:“元和年间,有一位以打猎为生的猎人,在狩猎途中忽遇一只凶猛野彘窜出伤人。猎人在情急之下拉弓射杀,却因慌乱拉了空弓,奇的是野彘竟然应声而倒,一命呜呼!”

听到这奇闻,郭氏出声道:“荒唐,那猎人既然拉的是空弓,连箭都没有,野彘何故倒地一命呜呼?”

她这一说,李竞一下子就悟了,不禁露出“你小子可真敢讲”的表情看向自家弟弟。

这不,秋氏也心领神会,想笑却又不敢。

秦王反应则要慢些,好奇问:“那野彘这般厉害却一命呜呼,到底是谁干的?”

李瑜严肃道:“儿也不清楚,反正不是猎人干的。”

秦王后知后觉地看着自家崽,隔了许久才从牙缝里挤出一句:“你的意思是你家老子不行,被绿了,成了绿头龟公?”

李瑜没有回答,只看向李竞道:“恭喜大哥,咱们家又添了一位妹妹。”

李竞:“……”

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